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加盟了一个餐饮品牌,全国连锁,在湖南地区挺多地方都做的挺不错的,然后我加盟就在我本家的隔壁一个城市也开了一家店,(因为自己本地已经被人做了)然后试营业了大概10天了,每天的生意都只能做到保本额,(街面上人气足,而且隔壁是一家西餐厅一家煲仔饭(两家生意都挺好),然后我做的是米线)然后对现状挺不满的,感觉每天门口走大堆人,顾客往里面看了下,都不进店,只有到了饭点才会零散的进来十几二十个客户,大概每天做到70个客户左右(平均消费大约在30左右,包括小吃)然后现在就跟合伙人谈论了一下这个问题,现在这样的原因是什么!产品问题:加盟品牌,产品的质量还是硬性的,每次吃完都会询问顾客味道怎么样,百分之70的顾客都会赞扬说味道挺不错!不过在于小吃那一 […]
2017年2月17日
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