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如何看待 BBC 报道过的做饼 34 年上海老伯(阿大葱油饼)涉无证经营被停业?

上海驼背老伯做饼34年惊动BBC 涉无证经营被停业—-这个新闻看到标题开始是想笑的,然后就笑不出来了……这么多年没事,一被报道缺招来这个结果,真是作为普通老百姓,人怕出名猪怕壮吗?《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条:“违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”若根据该条规定,执法 […]

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如何提高利润空间?

一间快餐店,因其销售价值低,且味道还算过得去。所以生意火爆,每日所出卖的数量非常可观。但其利润却非常低,员工也干的怨声载道。提高价钱势必会影响销售量,请问这个问题如何解决?

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初入管理如何服众?

首次提问,请多多指教!背景:一线城市某小餐厅,今年6月刚毕业,算上实习到现在刚好一年。起因:误打误撞从综合主管(端茶倒水、线上维护、营销、毛利率、考勤、人事、服务员、传菜、洗碗的全能半吊子)有幸老板赏识被提上了公司分店的店长,算不上空降,只不过从一个一直干活儿的人成了管别人干活的人。我们餐厅员工普遍来讲理解和接受能力都差一点,而我在这里年纪最小。问题:如何在短时间内让所有人对你的角色转变观念 说白了就是如何在短期内让自己更加服众——————————————— […]

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在深圳华强北开一家奶茶店,计划日均销量250杯以上,安排多少人?如何轮班能保证产量且员工工作时间合理?

在深圳华强北九方购物中心开一家手调奶茶店,面积15平方左右,预计每日销量250杯。如聘请一名店长和三名员工。做六休一,上班当天在岗9小时,中途自行安排1小时以内的吃饭或休息时间,只在周一至周四允许轮休,周五至周日所有人都要上班。1、按照预计销量,人手是否充足?2、如何排班可保证在高峰期人手充足?

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餐饮行业网络推广如何做?现在大环境好嘛?

25岁,没学过这方面。但是对网络营销很敏感,也做过几个成功的案例。自学优化,自学做网站,自学PS,从零基础到撑起一个网络公司的技术部门。后来去了一个机械公司做seo做的还算不错。前几天辞职。联系了一个做餐饮加盟的公司。主要方向就是推广品牌跟营销产品。目前对餐饮行业一无所知。后天上班,问一下各位大大。小子谢谢了。

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平价咖啡厅,门口明确告示谢绝外食酒水,带隔壁珍珠奶茶,有权利阻止消费吗?

想咨询一下,平价的咖啡厅卖的是饮品,并且门口明眼处明确告示了谢绝外食与酒水,带隔壁coco的珍珠奶茶,有权利阻止消费吗?自主经营权和消费者保护法怎么争论?可以直接无视告示吗?商家提供座位,空调,服务,好像法律也没有规定提供,商家如果在消费前已经说明它们《规则》,是不是就可以对我们消费者做出适当要求?

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