百胜餐饮集团对加盟商的要求有多高？

各位知友好！几个问题请教一下大家第一，商场里转让餐饮店的注意事项第二，为什么对外的转让费100W，而我30W就可以拿下？难道真的是因为急转？我现在工作在商场里的一家港式茶餐厅里，已经工作了4个月，现在老板想把店转让，店里面积320平方米，他对外开价100W，我昨天找到老板说我想要接下这个店继续干下去，然后老板问我的心里价格是多少，我说最多不超过30w，老板问我多久可以定下来，我说两个礼拜左右，然后他说我接受你的价钱和给你两个礼拜的时间考虑。店铺装修和家具厨具共花费140多万这个店每天的营业额平均4500，每天的固定支出为3500左右，店的位置在商场的负一楼的一个角落旁边，人流量不算太大。另外，老板是英国华侨他在英国友盘下一个大店准备 […]

想自己开个火锅店，加盟的话要多少钱呢？想要一个投资小点的火锅项目，有推荐么？

我一直有个想法，希望把我老家的美食带到城里，但由于各种原因没来得及实施。我家在四川，海拔有一千六左右，属于典型的高寒山区，所有的农作物都比平原生长周期长，而且我老家出名的有腊肉和土鸡，现在夏天在我们那避暑的人很多。再介绍一下我家那边的美食，比如十大碗，主要是蒸的和炖的，材料和做法比较独特，至少国内还没有内似的做法，别的地方八大碗十大碗跟我老家内容不同，还有煎的各种饼，也是非常独特，别的地方没有，凉拌土鸡也很有名，豆腐豆腐干更有名，是用酸水点制的，不是什么卤水和石膏，味道很好，而且健康，而且十大碗我觉得味道啊，特点都所有的。老家的情况大概是这样。那么，我想开一家什么样的店呢，就是那种城里现在流行的大型的粥铺，里面也有各种菜品的快菜。我 […]

同时也是对自己的一种保护，我想问一下，如何知道我这个店名有没有被别人注册。该在哪里查询。

准备加盟正新鸡排打电话的告诉我说有鸣洞鸡排这个项目 想问下是不是真的

现在中国大大小小的餐厅已经数不清了，每天都有新店开出来，也有店关门。我自己在餐饮业很多了年了，现在的消费者希望获得一种什么样的消费体验？味道？服务？环境？

1、在一个小县城（天津市）想开个静吧，目前城里只有一个生意不是特别好，他的地理位置偏也小，装饰没有逼格不温馨不暧昧没有让人发朋友圈的冲动，酒水也很一般，没有调酒师，鸡尾酒老板娘调的很次种类少。2、我们这KTV很多，但是酒吧很少，以前有一个大一点的慢摇但是关了，原因不清。3、这样的话晚上约会，喝酒，聊天只能KTV或者撸串有点太单调吧。问题：1、开酒吧，即便静吧所需成本也不少吧，没几十万貌似周转不起来。然而我手里只有个位数。资金怎么解决。2、这个生意可以做么？怎么考察从哪些方面入手。3、如果做的话，要怎么保障服务，体验，营销手法。

昨天去吃了旋转小火锅，觉得很有意思，很喜欢这种营销模式，不仅在体验上有很大的突破，也在服务上面节省了很多成本，大家怎么看的。