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想问问是应该继续打工,还是去摆地摊?

我是个厨师,做了大概10年了,在东北的一个三线城市,一个月工资大概在4500到5000左右,可是自己攒不下什么钱,还供着房贷,现在还单身,女朋友谈了几个都要车得,现在自己根本没法没条件去卖,很纠结!而且餐饮行业越来越不景气了,很多酒店都倒闭了,工作也很不稳定,我想去夜市卖小吃,可行吗?不知道能不能赚钱,又或者接着打工,可是感觉没什么意思,生活好艰难,身边有几个厨师朋友都去开店了,有赔钱的也有赚的,我没资本,想从小地摊开始做起

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大学刚毕业想创业开特色餐馆,我该怎么做呢?

我是刚毕业的大学生,心里一只有想创业的澎湃心情,我居住在一个小城镇,属于比较三线的城镇。家里有个200平米门店,共2楼,环境偏僻,属于未开发那种,十分钟路程可以步行到一所新盖的大学,大学暂时有5000人,学校食堂味道一般,价格贵。门市旁面全是绿地,是否可以做成一个饭店?不过公园差不多就是建成了。我完全一个门外汉,想成特色菜加上环境为主打的饭店。主要人员定位中年人,而非大学生。因为城镇小,打车到市中心10分钟就到,大学生会去市中心,而考虑我的不多。 面临的问题是我属于海港城市,别家大的饭店都是海鲜,城镇的人也是比较认同,现在饭店几乎是开的大点的开一家火一家。但请厨师是一头雾水。我打算向家里拿些钱,开业时如何请到顾客?如果开起来了,早餐 […]

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相对于其他行业, 女装与餐饮哪个更有发展?

服装:有欧韩女装零售开店经验父母也是做过服装开过厂的亲戚也有不少是在杭州四季青做批发生意的目标服装:进口和广货为主的批发店, 基本位置定在成都金荷花批发市场, 不过摊位费堪比杭州, 而且好位置店面难求想的是保证批发店的前提下增大进货量降低成本, 发展四川下辖省市零售店与网络电商结合餐饮:只有吃的经验, 而且天天吃, 一顿不落… 除了此上经验别的真心举不出什么目标:目前选项基本确定是串串香, 也有一个成都朋友的火锅店可以去学习技术但实在没涉及过餐饮, 不知道以串串香为例, 在2016这个浪潮里发展竞争性如何?个人理解, 传统服装行业尤其是批发对资金稍有要求, 而且现如今电商横行, 市场经济下滑, 租金成本提升, 利润大幅缩 […]

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骚年想在N线城市老家开一家年糕火锅店OK吗?

初次注册知乎,第一个提问就留给各位有缘人吧!:)本人女,93年,在省会工作三年多,家居设计师,今年10月份结婚,目前待业。资深吃货一枚,却在老家发现没有我最爱吃的年糕火锅(ಥ_ಥ),一直有着创业想法的我遂萌生了“为何不自己开一家年糕火锅店呢”的想法。老家属于N线城市,前几年煤炭铁矿(应该知道哪里吧)严打所以县里经济支撑基本上没有,导致目前人均消费水平不太高(但是前几年的有钱人赚够了本,所以有钱人也挺多←_←)以上是基本情况。目前想要咨询各位:①如何科学计算开店成本?(经考察最繁华地段80平米店铺年租金十万)②如果加盟从哪里能了解到加盟渠道?③如果不加盟从哪里购买原材料?④店铺多大面积合适?希望各位看官走过路过可以帮我解答疑惑,小女子 […]

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如何去经营一家外卖店?

想和朋友一起去创立一家独特的外卖快餐店 没有经验 主要针对商业圈中午吃饭困难的白领 所以在这发一篇文章 想请教下做过餐饮类的大神们 给我盘盘道传授点经验。在此谢谢各位了!

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