最好是大学生可以站在自己的角度帮我想想 谢谢了

纯粹当作一个课题来讨论。

我住的城市只有蛋糕房，甜点店这种。现在越来越多人开始注意健身，吃低卡之类的。想开一家甜点和健身快餐一起的店。健身餐就是沙拉，盒饭那种可以打包的。

二三线这样的一个城市 大学城 周边学校非常多 人流量不用担心

餐饮工作入职门槛低，但是人员流失也是一流的，58同城，不靠谱，百姓网不靠谱，门口贴招聘，对于地址偏的也靠谱，求业内人士大牛支支招！

之前看到一个帖子，就说这个问题。不知怎么就关闭了。我期待答主的完整精彩回答。答主说让我开一个话题，他来把回答补充完毕。所以我就开了这个话题。再次谢谢答主。

在餐馆开辟一块体验区，烹饪设施俱全。客人选择好想要学习的菜肴后，在大厨的专人指导下完成，然后享用自己烹饪的菜品。其中材料和专业调味品都由餐馆提供。客人支付的费用包括食材费和烹饪指导费用。考虑到很多人可能只想学做某一道菜，所以并不会投入大量财力去专业的烹饪学校。所以想到这种零售式的烹饪课程是否拥有市场？此外，该模式是否也对那些不放心餐馆幕后烹饪过程，以及对体验下厨有兴趣的群体产生一定吸引力？预期是在一线城市的中高档住宅区附近开，因为他们比较有时间精力去享受生活。请对这一想法说说你们的看法。

目前不少外卖设置了最低消费额，但又收配送费，外卖的打包费也不菲（很多都是几块钱）。我们都知道我们去店里消费既没有最低消费，也没有打包费和类似打包费的收费。这样算起来外卖对消费者来说不是一个合算的买卖。作为消费者你怎么看？会影响你点外卖吗？另外，也请业内人士说说看对外卖平台的发展有什么影响？