本人从事建筑行业，对餐饮行业没有任何经验，地点在山东四线小城，消费能力一般。希望从事餐饮行业人士能给点意见，各方面都行，从选址，人群定位，产品，有关的都可以。谢谢

麻辣烫小店基本上不可能成长为五星级酒店？再努力似乎也难以逾越？这个问题是因为每天路上都会经过两家五星级酒店，中间有沙县小吃、麻辣烫等小店，但是似乎是两个世界，实际上可能也是两个世界。两边的基层员工待遇应该差不多？但是资方却能有比较高的收益？问题1：麻辣烫店是否注定无法成长为五星级大酒店？问题2：造成这种差距的原因是什么？资本？经营？问题3：五星级酒店通常都是怎样完成这一步跨越的？毕竟不是所有人钱都是继承来的，总有人是通过能力取得吧？换句话说，资本的原始积累都是要怎样完成的？

卫生执照？还要什么证呢？就是简单的食品加热

学校就是一般的大专院校 随便考考就能上的那种 位置相当偏 到最近的商业区坐车也要几十分钟 而且学校里面也很大宿舍楼到校门口要走差不多二十多分钟 所以平时食堂人流量非常大 食堂的味道大家都懂 没有太大的竞争力 想到麻辣烫和冒菜是因为这种都算是低投入的东西 对技术有太大要求的没有那么多的精力暂时也做不太来 学校食堂卖麻辣烫的地方不算少 三四个档口是有的 我现在在一家旁边得档口 所以稍微转个头就能发现人最多的时候外面人围了几层里面的人忙的不行不行的 觉着冒菜相较于麻辣烫听起来还是稍微新鲜点的 心里总还是有点没底。

我和堂哥都是94年的，我是刚毕业的大学生，他是工作了一年的it男，由于受姑姑的影响决定北上创业开餐饮店，姑姑在合肥开了家餐饮店，赚了不少，也叫我们去开店，但由于我们完全没有经验，就在网上查了许多资料，也准备到那边去实地考察，我们决定在当地的商业街开一家80平米的店，主打做麻辣烫和小面，想装修成古韵味的风格，打算请一位厨师和助手，我来收银，堂哥和妈妈做服务员，利用互联网做为营销手段，现在想问问大家又什么有古韵味又接地气的店名？选址主要考察什么？请一位厨师和助手合不合理？合肥那边的工资应给多少？有什么细节在开店时候我们需要注意的？或者有什么好的营销手段？

大学毕业，在一家艺术印刷公司做编辑，工作和生活都不是自己想要的，想回家一个3、4线城市开一家有格调的麻辣烫店！准备10万资金，目前最困扰的就是怎么学技术，求大仙指导！

在湖南的一个小县城，想开一家川味麻辣烫店子。希望得到一些指导。例如：1.选址 2.火锅底料配方 3.装修方案 4.进货渠道 5.人员安排 6.运营方案 7.投入与盈利