在校大学生，想在大二的时候包一块食堂档口卖麻辣烫冒菜之类的，靠谱吗？

学校就是一般的大专院校 随便考考就能上的那种 位置相当偏 到最近的商业区坐车也要几十分钟 而且学校里面也很大宿舍楼到校门口要走差不多二十多分钟 所以平时食堂人流量非常大 食堂的味道大家都懂 没有太大的竞争力 想到麻辣烫和冒菜是因为这种都算是低投入的东西 对技术有太大要求的没有那么多的精力暂时也做不太来 学校食堂卖麻辣烫的地方不算少 三四个档口是有的 我现在在一家旁边得档口 所以稍微转个头就能发现人最多的时候外面人围了几层里面的人忙的不行不行的 觉着冒菜相较于麻辣烫听起来还是稍微新鲜点的 心里总还是有点没底。