有多少人喜欢吃煎饼？如何把家乡的煎饼品牌化营销？

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我是一个山东人，从下吃着煎饼长大。我所说的煎饼不是你们在街上看到的煎饼果子。而是村里面的人支起一个鏊子，下面烧火。一边烧，一边将拌好的面摊到鏊子上面，刚出锅的煎饼真的是很香。后来，大概是在2000年左右，我们村子里面有了机器煎饼，样子长得好看，但是没有妈妈做的手工煎饼香。再后来，就是这两年的事情了，煎饼也可以定做了，村里的人自己带着原料-面粉，红豆，绿豆，玉米粉等，可以直接掺好和面然后用机器加工，口感已经类似手工了，很好吃。不得不说是科技改变生活啊。我想知道除了山东人，还有多少人喜欢吃这种原汁原味的煎饼，现在都在发展农村电商，我是不是可以把这个作为项目，虽然不是那么高大上，但是如果可以，我愿意把家乡的东西发扬！有什么好的建议，如何去 […]
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一普通酒吧非夜场类似清吧，根深蒂固存在7年，想做些改变改如何下手？

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本人父亲经营酒吧，长达七年之久，现自己觉得自己父亲年迈以高，想对酒吧做一些改革。让他更具有吸引力、说服力，为何能存在于这么久。本人25有稳定工作，酒吧整体面积大约在150平左右（包括外院子）里屋能安排12桌，外院能安排15座，没有驻唱，装修风格为欧式复古风。但我在南方冬天基本外院没客人。完全只单单局限于内屋的营销。酒吧整体只出售啤酒百威大支/听装及乐堡/科罗拉，备有红酒。问题：1，室外如何在冬季运用起来？2，如何使整体酒吧氛围改变3，在宣传上7年的时间没有做过任何促销宣传，所以自己想在宣传上下功夫但又不知以什么点宣传，促销，担心以促销的活动推动营业额新鲜感过后却反而会拉低营业额，该如何拿捏？4，服务员整体流动性大，如何在有效的期限内 […]
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1 条回复 1139 次浏览 创业