餐饮行业

我是一个山东人，从下吃着煎饼长大。我所说的煎饼不是你们在街上看到的煎饼果子。而是村里面的人支起一个鏊子，下面烧火。一边烧，一边将拌好的面摊到鏊子上面，刚出锅的煎饼真的是很香。后来，大概是在2000年左右，我们村子里面有了机器煎饼，样子长得好看，但是没有妈妈做的手工煎饼香。再后来，就是这两年的事情了，煎饼也可以定做了，村里的人自己带着原料-面粉，红豆，绿豆，玉米粉等，可以直接掺好和面然后用机器加工，口感已经类似手工了，很好吃。不得不说是科技改变生活啊。我想知道除了山东人，还有多少人喜欢吃这种原汁原味的煎饼，现在都在发展农村电商，我是不是可以把这个作为项目，虽然不是那么高大上，但是如果可以，我愿意把家乡的东西发扬！有什么好的建议，如何去 […]

自己在外地吃了一次春川铁板鸡，觉得很好吃，我自己一个不爱吃韩餐的都吃得精光，回来查了一下我们这里没有这种餐厅，所以想开一家。问题是这一家餐厅是自营的，怕他们不同意加盟或者不同意教给我，怎么办？

感觉来去合适的不是很多。。。在我财力范围之内。。。

多是鲜榨果汁。为什么没有奶茶店呢？

我哥过去上大学后发现没有麦当劳吃相当痛苦。 只是想知道为什么，并不是想突出麦当劳有多好吃之类的。貌似在兰州连沙县都没有，我在广东一直觉得这种店应该很多地方都有的，求知友解惑，谢谢！

想了解下必胜客之类的营收和利润比是否在下降。

大家都知道，必胜客的牛排只提供全熟的。跟服务员提这要求是不是有点过分了？我总觉得他们心里会想，既然想吃牛排，干嘛不去牛排店吃呢…