——原载于《餐饮经理人》 自古以来,月饼都是国人欢度中秋的佳品。随着近些年改革开放步伐的日益加大,我国月饼消费不断看涨,根据焙烤食品糖制品工业协会调查,06年中秋月饼消费市场约在80~100亿元左右。与此同时,各类食品企业也抓住这个热点,大力开展市场竞争。于是,一时间,“9999”元的天价月饼、“中华第一大月饼”等各类营销手段层出不穷,甚至连迪士尼都不放过这个机会,趁机推出了与卡通风格相结合的迪士尼月饼。但是,由于节日消费的限制,月饼只能作为一个季节性产品出现。所以,月饼生产设备的闲置期也较长,一般的流水线真正生产时间每年不过两个月左右,而生产的准备却要半年左右。这种独特与繁杂的特点使月饼的投资与营销风险都很大,而各地区独特的文化差 […]
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汽车销售流程和技巧 汽车专业销售人员的五个条件 一正确的态度: 自信(相信销售能带给别人好处);销售时的热忱;乐观态度;开朗虚心;积极;关心您的客户;勤奋工作;能被人接受(有人缘);诚恳 二.产品及市场知识: 满足客户需求的汽车产品知识;解决客户问题的产品知识及应用;汽车市场整体状况;竞争汽车品牌的情况;自己销售区域的汽车市场情况的了解. 三.良好的销售技巧 不仅要有基础销售技巧,更需要不断的提升自己汽车的类的销售技巧. 四.自我驱策意愿和能力 能对客户意愿迅速处理;能对刁难的客户,保持和蔼态度;有信心决不放松任何机会;努力维持及扩大人际关系;自发向上,不断进步;不断学习新的知识,努力提升自己. 五.努力履行职务 了解公司方针、销售 […]
查看全文原产地地理保护标志,能否为白酒发展护航?
从名酒的评选到地理保护标志的推出,从“纯粮固态发酵白酒标志”的保护到原产地宣言,为了与其他品牌的酒进行区隔和保护与推崇名酒,自1952年开始到1989年,总共进行了五届白酒名酒评选,后因种种原因,名酒评选被耽搁,商务部门一直也没能进一步推进,于是,质检总局推出原产地地理保护标志,工商总局推出纯粮固态发酵白酒标志,那么,这些能够为白酒的发展护航吗? 一、名酒评选回顾 1952年在北京举行的第一届名酒会,共评出四大白酒名酒:茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒;1963年在北京举行的第二届名酒会,共评出八大白酒名酒:五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西 凤 酒、汾酒、董酒;1979年在大连举行的第三届名酒会,共评出八种白酒 […]
查看全文高管终极出路:从经营到智慧
【引文】 顾修全博士著作的《自我创富学》开篇自序的三段话,摘引如下: 这是一本“铸造富豪”的奇书。 “富豪”有两大类:其一是获祖先庇荫,承继巨额财富,含着银匙出生的“幸运儿”;其二是不断奋斗,从无到有,白手兴家,自我创造财富的“造命人”。 我无法将时光倒流,教你再投胎生入豪门旺族,成为一个幸运的二世祖。但我可以教你扭转劣势,从零作起,运用你与生俱来的心灵力量,改造命运,石破天惊的自我创造无限财富! 【正文】 职业经理人要有“耐寒”能力 从职业生涯规划的角度,职业发展有横向发展和纵向发展两种发展模式。 纵向发展,类似于中国人常说的“升官发财”,但是,人类社会的金字塔结构决定了“能够获得纵向发展的只能是小比例的精英人员”。 中国社会的进 […]
查看全文善用营业竞赛,激励团队成长
W饮料企业规划了一个消费者促销活动:开盖中奖,奖项丰富,从再来一瓶到大奖笔记本电脑,整个活动规划得比较完善,电视和户外的媒体进行了大量的投放,重点城市的KA进行了大量堆箱陈列和买赠活动,进行了大量的活动告知。实际执行下来,各地的效果不同,有的地方效果很好,有的地方很差;事后针对达成较差的区域检讨效果时,各方面显示的数据来看是个别区域的主管和业务团队执行力不足,团队的焦点不够集中,对于促销活动的执行不够重视。 本人也认为整体的方案非常不错,但是要改善执行力,如果要加入一个内部的业务竞赛活动,把销售人员的焦点集中到这个促销活动的过程上,并形成内部的竞争机制,效果就会改善很多。如:制订陈列竞赛,把各地的陈列效果通过照片的形式进行公告;制订 […]
查看全文让产品走出国门
“中国制造”曾是国人的骄傲!而如今,“中国制造”大有在全球遭遇滑铁卢之势。君不见,中国玩具被召回、牙膏、药品受限制……其中当然有多种因素。由此,我想到的是创名牌和名牌的民族性问题。 名牌产品作为工业文明的成果,理所当然具有国际性的特征,名牌产品是人类物质产品与文化的结晶体,因此没有国界。当一个企业创造出一个名牌,这个名牌不但要为本地区、本国人民所接受,同时只有走出国界,去开拓和占领国际市场,让全世界的消费者都能领略到它的风采,享受到它的文明,这样的名牌才能堪称世界名牌,才能称为真正的名牌。 另一方面,名牌产品是某个民族(某个国家)的某个企业在自己的物质、文化基础上才创造出来的,因此,它又具有强烈的民族特征 […]
查看全文客户沟通营销的劝说策略(4)深情
触龙之所以能够说服赵太后,除了他过人的机智,巧妙的方式外,更重要的是他的“以情动人”。 先看入题,触龙借助人之常情,打开了话题。作为一名忠心的老大臣,关心君主,实属常情。尤其是此时的赵太后,其心情的沮丧,可以说是灰暗之极,而一些大臣却于情不顾,进行强谏,更令人失望。而此时触龙的问候,怎能说不是一番真情流露呢?这是其一。 作为转承,触龙是从亲情方面引起太后的注意的。父子人伦,关怀有加,实是常理。“贫家有子贫亦娇,骨肉恩重哪能抛”,以此为引子,引出了太后的母子情深。这是其二。 点题之处,既有亲情,更为国情。说服太后的目的,既是为了赵太后,也是为了长安君,更是为了整个赵国。最后的结果,表面上看来,触龙丝毫没有涉及到赵国百姓,只是从长安君的 […]
查看全文销售管理的平衡论
不知何时,从中央到地方,‘和谐’成为最为时尚而又最为常用的字眼。新中国建立起,革命式的运动从未间断过,从肃反到大跃进,从反右到文化大革命,中国一次又一次经受考验。改革开放以来,中国确定了经济发展的主基调,从吸引外资到经济特区,从民营经济到国企改革,中国寻找到了一条有中国特色的道路,中国经济得以快速稳健发展,但在成功的背后许多社会问题开始凸现出来,贫富差距扩大、农民负担过重、社会保障缺失、经济过热、官僚腐败、信仰危机等等,有些问题可能一触即发地产生社会的不稳定因素。中国新的领导集体已明显感觉到问题的严重,上任既始,出台一些重大举措解决突出问题,取得一定的效果,并把‘和谐’作为高于R […]
查看全文“新味”何以折戟华南?
新味(注:化名)茶饮料,贵为华南茶饮料第三品牌,曾在2002年的东莞、深圳两地达到顶峰,销售额直逼此前一直稳坐华南茶饮料第一品牌的康师傅。然而到了2003年底,却传出消息说公司可能将削减新味品牌,而重点投资旗下其他品牌。业内人士纷纷慨叹,一个曾在华南搅动茶饮料市场,并且一度创造辉煌的新锐品牌,就此退出江湖。 其实,从2003年开始,受非典疫情的影响,人们的健康观念空前高涨,尤其是处于疫情中心的广州、深圳、东莞等地,以健康、提高身体抵抗力的维生素功能饮料如红牛、果汁如统一鲜橙多等饮品空前的受到消费者的欢迎,销量大幅上涨。而作为概念饮品的可乐和冰红茶却因此销量下跌。作为第三品牌的新味旗下的冰红茶、绿茶更是下跌惨重,即使是在非典过后的旺季 […]
查看全文促销应如何才能牵着上帝的鼻子走
促销应如何才能牵着上帝的鼻子走 促销作为营销4P中的重要一环,是企业激发消费者购买决策的快速一击,是企业扩大新的消费群体、巩固现有顾客的忠诚度从而打击和压制竞争对手的常用营销策略。众观国内近来在摩托车行业品牌中比较成功的促销活动如大阳的送年货活动、嘉陵的超级嘉陵试骑体验、五羊本田的尖刀降价行动、豪爵对老用户的回馈抽奖和钱江的555免费服务等等,厂家通过开展促销活动往往能够带动市场热销,尤其在销售旺季,消费者在这个过程中最容易被各厂家的促销活动所吸引。 通常开展促销活动都必须进行促销活动“造势”,思路上有小题大做、无事生非、借势造势等等,一般情况下都是希望“造势”给整个活动带来轰动性,借助各种形式发布活动信息来吸引消费者的注意力让尽量 […]
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