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如何评价《科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃》?

如题,链接如下:科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃。该文章的可信度和局限性在哪儿?科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃2015-11-08 15:29:01 来源: 中国日报网(北京) 科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃43655 科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。 原标题:专家:植物油做饭可致癌 中国日报网11月8日电(信莲)据英国《每日电讯报》11月7日报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。 研究发现,普通植物油加热做饭时会产生大量醛类化合物;而醛类化合物可能导致癌症、心脏疾病以及 […]

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老家河北 家里有一种用鱼炖,确切的说是闷出来的一种鱼咸菜,鱼是小条鲫鱼,咸菜就是普通的咸菜疙瘩?

如题 咸菜和鱼一起闷,加上各种作料,做出来之后要比市面上的咸菜或者单门的鱼罐头好吃数倍,至少我是这么认为,这两天忽然想吃却发现只能自己做,因为市面上根本就没有卖的,又想到如果我把它做好卖,不知道有没有市场,所以特上来请教,如果有感兴趣的或者想试吃的朋友,希望能和我联系,凑够一定的人数,我让家里人闷上一大锅,免费分给大家吃。全是创业吧,也希望能有行业内的朋友多多提建议。感谢!

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刚在一个地级市代理了一款饮料,没什么经验,请教如何开展工作?

代理了一款二线牌子的饮料城市属于偏远地区的地级市,人口30万应该如何开展我的销售?小弟目前客情为零请各位销售场老大哥们为我指点小弟目前的思路是1找兼职业务员铺出第一批货,自己利用晚上的时间去送货(白天还有工作但是不忙,提溜这脑袋耗时间)捎带做一部分客情。2利用一切空暇时间去跑市场锻炼自己的客情。3直接找到有关系有网络并且我能说上话的二批来操作这款饮料。80后尾巴上的小弟,还请各位大神知无不言。再次拜谢!各位专业大哥大姐们希望大家多泼冷水,这样可以让我清醒认识到市场的残酷性!

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二线城市开个馒头工厂咋样?

想在郑州开个馒头工厂,手工的,针对中高端客户,精美包装,过硬质量,想早晚两次总共一天4000个馒头,请大神指教注意事项,怎么做效果会比较好…

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这篇报道是不是商业社会中因为利益对方便面的引导性宣传?

腾讯新闻链接:专家为方便面“正名”:不比汉堡馒头难消化 正文字数太多,把链接挂起来了,只贴出部分原文   吃方便面没营养不健康?不是那么回事   Q:方便面的安全性比不过手工食品?   孙宝国(中国工程院院士):方便面采用流水线生产,自动化程度极高,使用的技术世界一流且各项卫生及安全指标符合国家标准。使用的棕榈油,不含胆固醇,单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当,降低血脂的效果与橄榄油类似。综合评估,方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多。   Q:方便面油脂含量高、含多种添加剂,不利健康?   胡小松(中国农业大学食品科学与营养工程学院院长):方便面平均每份所含油脂在16%-18%左右,其中11%都是棕榈油,是对人体健康有利的植 […]

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