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这篇报道是不是商业社会中因为利益对方便面的引导性宣传？
腾讯新闻链接：专家为方便面“正名”：不比汉堡馒头难消化
正文字数太多，把链接挂起来了，只贴出部分原文
吃方便面没营养不健康？不是那么回事
Q：方便面的安全性比不过手工食品？
孙宝国（中国工程院院士）：方便面采用流水线生产，自动化程度极高，使用的技术世界一流且各项卫生及安全指标符合国家标准。使用的棕榈油，不含胆固醇，单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当，降低血脂的效果与橄榄油类似。综合评估，方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多。
Q：方便面油脂含量高、含多种添加剂，不利健康？
胡小松（中国农业大学食品科学与营养工程学院院长）：方便面平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中11%都是棕榈油，是对人体健康有利的植物油。而一份汉堡包中的油脂含量平均在30%左右，比方便面高出一倍。
此外，目前国家允许使用的添加剂，只要在标准内使用且经过严格检测，对人体是无害的。
Q：方便面没什么营养？
陆启玉（郑州工业大学粮油食品学院副院长）：方便面中虽然缺乏人体需要的一些营养元素，但不能因此就说方便面没有营养。人体所需要的营养成分是比较复杂的，且没有任何一种食品能满足所有人的营养需要，只有因人而异、多种食物合理搭配才是合理的。
本版采写/新京报记者 郭铁
回复 ( 6 )
孙院士和胡院长属于食品领域的权威泰斗，这篇文章并没有掩饰或者误导。
利益相关：现在和食品行业没有任何利益相关。
———————–以上是正片，番外开始———————
其实方便面这东西真没什么值得黑的，方便面本身就是应急时或者获取食物不方便时的一个选择而已，你硬要拿一个保质期数月到一年的、能够用开水就能冲开的、只要几块钱的食品和一个要在厨房弄半个多小时、花费几十块钱购买食材的还不能长期保存、又是切又是炒的菜肴去比较这合适吗？
食品添加剂方面，胡小松院长说的很清楚了，只要在国标范围内使用食品添加剂都是没问题的，另外特别强调一下防腐剂这个问题，从生产工艺角度来说，方便面完全没有必要添加防腐剂，干的不能再干的东西用或者油得不能再油的东西使用防腐剂不是徒增生产成本吗？
最后，不要提康师傅的事情，我没特别关注。
这里面有故意混淆概念的地方：
当然，其结论基本是对的，方便面作为热量提供者并不是没有营养，可以提供足够（过多？）的碳水化合物和脂肪，只要注意以方便面为主食时适当减少脂肪的摄入，增加蛋白质和蔬菜水果的摄入，适当补充微量元素和维生素就可以了。
当然，长期只吃方便面而不加其它食材，就和长期只吃米饭和面条、馒头而不加其它食材一样，会造成蛋白质不足、微量元素和维生素不足，是对人体健康不利的。
另外，方便面的调料包中，食盐（钠）含量往往过高，注意尽量少加，泡面水尽量不喝。
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另外，日常语言中的「营养」歧义太大，我以前有在知乎提到，大意如下：
当我们说「没有营养」时，要分清楚说的是【热量不够多】，【三大营养素比例不均衡】，还是【维生素和微量元素过多或过少】。
方便面，f方便食品，给你提供能量的，三大营养素，碳水化合物、脂肪都不少，只是蛋白质少点，你谈什么健康不健康。
有幸和上面提到的三位都有过接触，但这和回答关系不大。
洗白方便面到不至于，这儿我想问一下方便面真的在你们眼里都这么黑了？？？然而，这么说对于他们也没啥特别的好处，但是我想说的是在油炸方便面加工过程中使用的棕榈油都是“连续使用”的，这里的意思是在炸制这个环节，消耗后只加入棕榈油，而不会换新的，这便是所谓的“连续使用”，如孙院士所说，棕榈油确实含有较高比率的不饱和脂肪酸，且不含胆固醇，一般方便面厂用的也都是24度和33度熔点的棕榈油，但是长时间的高温炸制会形成过氧化物和醛酮类化合物，这些东西才是对人体有危害的。
正因为如此，我们往里面加抗氧化剂，一般人工的抗氧化剂会选择TBHQ，你别吵吵，其实还有天然的抗氧化剂，比如植酸，茶多酚，维E3等等。
说这些只是交代些背景，核心要表达的是，你这是要把方便面当饭吃还是当水喝？
而且人家也没说这东西是保健品滋阴补肾益气活血大补吧？
虽然以上几位表述都不够全面，但是方向上是没什么问题的。
也别觉得别人说个你觉得不好的东西好，就是人家拿钱了，先问问自己是不是真的了解可能会好一些。
BTW：俺们学校从来没叫过郑州工业大学，
这种新闻看看也就看看得了~
谢邀，几位专家都说得很客观，也比较科学，可能所说的没有那么全面而已，任何事务都要一分为二来看，十全十美的事务几乎找不到。
两位专家说得很中肯，方便面在日韩就是应急方便食品，在咱们这儿当正餐看待是有点过了。作为方便应急食品，没啥不好的。