在网上开糕点店如何才能赚钱?
个人喜欢烘培,想走减肥无糖无油纯手工糕点的路线,可是没有大规模,水电人力物力都是自己负责,如何才能不赔钱?说实话,看到自己做出来的糕点收到欢迎是很高兴的!
查看全文想学习做烘焙,请教有经验的烘焙师一些问题不知道有没有人告诉我?
小时候没读好书,没什么文化,我现在的工作在广州城中村里的电子厂上班,虽然不是流水线,比较轻松,但是没什么技术可言,公司帮交五险后一个月不加班只能拿3000块左右,有时一个月加到70个小时小时左右能拿4500块不过一年最多有一两个月这样加,再多也没了。但现在没多少订单所以没加过班。一个月休息6-7天,都是周末固定休息的。已经26岁的我感觉再这么下去不行,无意中看到有蛋糕面包店招学徒,所以想试试但是一来怕行业跨度太大自己适应不了,当学徒的话如果做错多了会不会不要我。二来感觉当学徒年龄有点大了,而且家里不是特别富裕,当学徒肯定工资少,收入基本中断,因为我觉得当学徒的工资只能维持基本开销。三来我也听说就算做几年的烘焙师的工资待遇不是特别好, […]
查看全文和两个朋友打算合伙开个烘培店?
和两个朋友打算合伙开个烘培店,初步打算以每人出资的方式入股。现在其中一个朋友的朋友想以帮我们店设计店面logo的方法入股,大家给点意见。(我个人的意思是他帮忙设计logo我可以给他报酬,不太希望他入股,毕竟蛋糕有限—=—,但是一个合伙人朋友希望他能入股,我暂时还没和她讨论这个问题,另一个合伙人现在也还没对此事表示出想法,有点纠结,大家看看这事怎么处理比较好)……现在大三准备再过一年左右动手操作。 附张朋友做的糕点~
查看全文吃技术饭的人在什么情况下可以果断辞职自己创业?
我是个星级酒店的西点师,从业至今只在酒店行业做过,现在酒店业不景气导致酒店餐饮一直下滑,个人感觉不仅是薪资福利受损,而且酒店技术更新进程也受阻了,每每我开发新品什么的,总是在得不到支持,采购完全跟不上!酒店业专业西点房做惯了,看了外面很多门店工作室得工作环境总是觉得不完善操作起来会缩手缩脚感觉很讨厌,现在萌生自己开简餐厅的想法,主打还是西点,但会加入些特色的西餐!话说单反穷三代,烘焙毁一生!工作这些年积攒得并不多,所以想在闹市商圈附近的小区门口开这样的店!不知道这个想法可行吗?
查看全文打算做家庭烘焙创业如何做市场推广?
明年即将毕业的应届生,不想工作,对烘焙感兴趣,商铺房租太贵,想先租个家庭套房做,目前的设想是先和朋友在自己的圈子里推广,但的确人脉有限,自身的人力物力财力也有限,就想先做个小型的家庭式的,温馨一点的那种慢慢来。不知道有没有什么好的方法来做市场推广,另,目标客户集中于年轻人群。第一次提问,望各位给点意见,在此先谢过!
查看全文口腔医学妹纸,转行学烘焙,大家怎么看,求前辈指教?
现在大五实习,越发觉得自己不适合也没有兴趣做这一行,平时只喜欢钻研美食方面的东西,所以想改行,做烘焙,有了兴趣才有钻研学习的动力,想问问有没有转行的医学生前辈或做烘焙的大神,说点自己的经验,现在本人想报一个短期烘焙培训班,肿么样呢
查看全文没人觉得香送的有些面包和原麦山丘的差不多么?
这样真的不涉及抄袭的问题?还有,香送会不会是原麦山丘的一大竞争对手,原麦山丘也开始走外送了,但是好像是晚了一步,不知道会不会变成原麦山丘的最大硬伤?
查看全文开个烘焙门头的话怎么选择商用烤箱冰箱打蛋器呢?
烤箱在考虑三麦或者新麦,这两款有什么区别呢?三麦4.5kw新麦2.8kw,不知选哪个。。打蛋器的话ka 6qt够用吗。。冰箱什么牌子好呢。。提前谢过各位前辈了!
查看全文「i烘培」为什么没有官方网页?
网上搜索到的都是新闻信息和百度百科(陈旧内容)。作为互联网公司,为什么一直没有建立自己的Web站点用来介绍APP和网店产品?
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