吃技术饭的人在什么情况下可以果断辞职自己创业？ 举报 理由 举报 取消 我是个星级酒店的西点师，从业至今只在酒店行业做过，现在酒店业不景气导致酒店餐饮一直下滑，个人感觉不仅是薪资福利受损，而且酒店技术更新进程也受阻了，每每我开发新品什么的，总是在得不到支持，采购完全跟不上！酒店业专业西点房做惯了，看了外面很多门店工作室得工作环境总是觉得不完善操作起来会缩手缩脚感觉很讨厌，现在萌生自己开简餐厅的想法，主打还是西点，但会加入些特色的西餐！话说单反穷三代，烘焙毁一生！工作这些年积攒得并不多，所以想在闹市商圈附近的小区门口开这样的店！不知道这个想法可行吗？ 2017年7月21日 2 条回复 734 次浏览 创业,开店,想法,烘焙,甜品,选址
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如果你只积累了许多技术，那么建议你从小做起，只要技术过硬，以后 会有机会 做的很大。
如果你不但积累了技术 ，还积累了大量客户或者人脉，就可以稍微起步高些。
自己创业和工作 是不一样的，建议创业前考虑清楚 才好。
可行，你说工作这些年积攒得并不多，但想在闹市商圈附近的小区门口开这样的店，我劝你慎重，你虽然在酒店做过一些年，但是自己干毕竟和给别人干不一样，上来就选择高付出的方式实属不妥，毕竟你并没有五亿的创业资金，，。