店面位于住宅楼下临街位置，工商营业执照已经拿到了，现在缺卫生许可证，办理卫生许可的时候工商部门说要先找环保局做评估，我的店面才二十平方也要评估。今天上午环保局人说不可以开证明，因为楼上是住户。我的问题是，环保局是按那个条例来判定的？是不是合理呢？按这样的标准，任何一个中国的城市内小餐饮店要关掉七成。政府决策的都没想过吗？

想做一个连锁的甜品品牌，怎样做才好

身为一头壮实的吃货(•̀⌄•́)，毕业不想被工作束缚，所以打算自己创业，有两年的时间准备一个餐馆，包括装修环境，启动资金，菜品等等。请大神们指点(´⌣`ʃƪ)。

懂些简单管理但是手中无技术，想自己掌握技术不受制于人。

1.门店在地级市旁边的县城，正对面是一个小学，人数大概1000多人，每天早中晚上下学的学生很多，但是中午和晚上很多学生都被午托班和日托班接走了，斜对面150米是一个高中，早中晚都要出来吃饭，西边300米的学校情况和对面的小学差不2.附近吃的很多，且都是家庭夫妻两人店，售价大概在2—4元之间，恶性拼价格竞争很严重，每个月他们一共落到手里的钱不会超过3000，令人发指的是很偏的小街里面还有三块的面条，菜也很实惠3.门店所处区域人均收入也就在1200—2000之间，感觉普遍反应我们的东西太贵，五元一个饼，小学生吃不起，需要家长掏钱买，高中生觉得贵4.题主卖的是在省会城市比较好卖的馅饼，不过都在商业区中心或者大学内，在县城开的不多5.现在的 […]

我家酒楼主营客家菜 也有很多野味吃 因为近来打贪很严 当官的都不敢来酒楼吃 导致主要消费人群流失 利润下滑很严重 酒楼有十多个厅房 大厅20张圆桌 周边有很多住宅区 位于惠州市惠城区河南岸@餐饮挖掘机@卫斯里

在城市人脉不广，亲朋好友有几个，起步资金60w左右。请各位各抒己见、谢谢。

选几个硬菜，几个可以作为主食的产品，搭配一些接受度较高的甜品或者小吃，定位是人均50-100，大家畅想一下会发生什么有趣的事情？(请忽略前厅服务员/清洁/收银的工作)