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沃尔玛、家乐福、大润发等大型百货超市是如何准确掌控食品保质期的问题?

一直对零售行业的操作非常感兴趣,特别是掌控食品保质期的方法,例如许多大型超市内都有熟食区域,而且有时品类过于丰富,导致晚上十点多,甚至马上要关门歇业了都还有很多熟食未及时出售,我很想知道他们是怎么处理的,当场销毁吗?还是员工带回家去?还是放在冷冻库里面,明天拿出来继续卖?还有就是,有时去逛一些小超市,往往会发现食品过期的情况,我不知道这类多不多,反正我是遇到过。也不知道这些大型的连锁超市是如何控管这些容易过期的食品,是如何做到提前预知某类食品即将过期或已过期的,据我所知每件食品的保质期都不一样,每件商品的上架时间也不同,导购员也不可能每天检查每包食品吧,那这工作量也够累人的。是不是他们在每件商品上架前都会在系统里输入条形码,设定销售 […]

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硕士毕业四年想转零售行业外企销售,需要做些什么?

TOP10企业管理硕士毕业4年,在央企工作4年,一直从事销售支持工作(电力行业),偏行政。结婚生子这些人生重大任务都已经完成了,认真想想自己对未来的追求,以及过往的经验特长,想转行外企(大型欧美企业)做销售,主要是日化和家居零售行业。坐标武汉,可能相对来说企业和机会都比较少。最近一个月投了大概20个心仪职位,但几乎没收到回应,不知道是哪些原因,或者自己还能从哪些方面改善,请大神们指点指点~

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想卖点有创意特色价格还不太高的小东西?

我在一个小城市生活,本职工作是一名普通工人,现在单位不行了,自己还年轻,想做点什么。想开个小门店,卖一些比较有特色,让人感觉自己挺有意思,价格还不高的小东西,毕竟是小城市(三线城市),见识和消费水平有限,特色点的东西应该还是蛮多的,就是不知道有那些呢?麻烦大家给点建议,什么都可以的。

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如何评价鲍里斯科勒迪的《私人银行》?

中信出版社今年1月出版的。今天看完了。在豆瓣上没找到书评。作者虽然是为私人银行这一业务提供成功经验和经营理念,但是我觉得他通过私人银行这一特殊业务分析,展现了很细腻的市场营销和经营管理理念。觉得很有干货,很值得借鉴。对于这方面的书,我并没有大量的阅读过,也不是很专业,所以看过的大牛们来share一下你的看法呀。它是不是一本值得看的书?ps. 对于学生,怎么高效地利用自己经济学和营销管理学知识,锻炼自己的市场分析能力,和提高自己的营销管理技能?

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