想了解张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫等企业为何可以快速的扩张，他们怎么做的招商加盟，对我等想了解餐饮行业的人，给予黑暗中的明灯

我是一个餐饮小白想入坑，现在有个合适的房子但是前期转让费加房租太贵了，想做米线或者是南昌的一个特色瓦罐汤有没有懂行的大哥大姐诚恳的给我点意见呢？？小弟拜谢了，不胜感激。也可以帮我分析下。

有没有餐饮行业的大咖讲解一下，最好事自己本店有使用过哦

加盟了一个餐饮品牌，全国连锁，在湖南地区挺多地方都做的挺不错的，然后我加盟就在我本家的隔壁一个城市也开了一家店，(因为自己本地已经被人做了)然后试营业了大概10天了，每天的生意都只能做到保本额，(街面上人气足，而且隔壁是一家西餐厅一家煲仔饭(两家生意都挺好)，然后我做的是米线)然后对现状挺不满的，感觉每天门口走大堆人，顾客往里面看了下，都不进店，只有到了饭点才会零散的进来十几二十个客户，大概每天做到70个客户左右(平均消费大约在30左右，包括小吃)然后现在就跟合伙人谈论了一下这个问题，现在这样的原因是什么！产品问题:加盟品牌，产品的质量还是硬性的，每次吃完都会询问顾客味道怎么样，百分之70的顾客都会赞扬说味道挺不错！不过在于小吃那一 […]

有个很好的意向项目，感觉很好。有助于提高餐厅品味，健康，卫生等。在国内还没有案例。想要在国内餐厅推广，如何认识餐饮老板并且深入推进呢？

柴火、铁锅、土灶、是很有特色的器皿，是否可以做单品聚焦<铁锅炖大鹅>，形成差异化？