我是一名大学毕业四五年的人了，这期间工作了很多地方，也换了几份工作，但都不称心如意，现在离职在家。其实我是一个很讲求兴趣的人，喜欢的事情会不顾一切奋不顾身，不喜欢的事情即使坚持完成了也不会做的长久。最近一段时间我就在想自己到底适合什么，就想到了烘焙。与其说喜欢做这个，倒不如说自己是个吃货，从小喜欢吃甜点。后来家里买了烤箱，我经常会烤一些面包、曲奇、蛋糕、蛋挞吃一吃，味道还不错，而做出的成品自己却很少吃，喜欢拿给家人，或送给朋友，看到他们满足赞许的目光，心里就会美滋滋的特别开心。一直以来，开个小小的甜品店是我可望而不可即的梦想，我不敢相信自己真的能做到么？可是现在的我工作没有出路，真的想自己做一番事业，并深知我会的那一丢丢根本九牛一毛 […]

大四学生快毕业了，想开一个工作室，做高颜值的甜点，一开始计划在线上宣称，订货送上门，以后发展的好点了再开实体店。请问起步阶段如何解决派送问题？考虑的具体问题是，起步的时候可能单子会比较少，工作室地点会选择在离市区半小时车程的地方，是否要买一辆送货的车请人送或是自己去送，油钱和人力是否会让成本过大？

地脚不算很好，人不算很多

小时候没读好书，没什么文化，我现在的工作在广州城中村里的电子厂上班，虽然不是流水线，比较轻松，但是没什么技术可言，公司帮交五险后一个月不加班只能拿3000块左右，有时一个月加到70个小时小时左右能拿4500块不过一年最多有一两个月这样加，再多也没了。但现在没多少订单所以没加过班。一个月休息6-7天，都是周末固定休息的。已经26岁的我感觉再这么下去不行，无意中看到有蛋糕面包店招学徒，所以想试试但是一来怕行业跨度太大自己适应不了，当学徒的话如果做错多了会不会不要我。二来感觉当学徒年龄有点大了，而且家里不是特别富裕，当学徒肯定工资少，收入基本中断，因为我觉得当学徒的工资只能维持基本开销。三来我也听说就算做几年的烘焙师的工资待遇不是特别好， […]

因为周围没有可以咨询的人，所以想在知乎上找有经验的前辈请教一下，感恩！今年读大三，一直想学习西点但是因为各种原因拖延，这次下定决心想趁暑假的时候开始付出行动。没有正式的学过烘焙，平时都是自己在家照着方子做，这次决定去上海学习，我了解了一些私房的烘焙学习机构，基本上是十几天为一期，请问像我这样基础的去学性价比高么？因为感觉自己连专业一点的裱花和蛋糕抹平这些技能都还没掌握，去这种类型的会不会性价比不高？太浪费了？其次，想趁着剩下的时间去私房的烘焙店当学徒，就是不知道学徒要求是不是挺高的？我这样学了十几天的可以达到一般学徒的要求么？

想报个西点精英班学三个月。学完就开西点店会不会太草率。求有经验的大神指教。