餐饮行业
查看全文在学校里开奶茶店需要注意什么？如何做出自己的特色？
我工作比较稳定，但是收入一般，所以准备在大学校区内盘下一个小店面，开一家没有座位的小奶茶店，面积大约20-25㎡，在经营奶茶的同时售卖一些诸如鸡块之类的小食，同时做外卖，请问各位前辈，在学校内开奶茶店需要注意什么？原料方面可以在网上进货吗？如何做出自己的特色呢？
查看全文想自己开个奶茶店，能叫贡茶吗？会不会被告侵权什么的？
听说贡茶不能注册商标，所以现在有很多贡茶而且商标都很相似（样样好、喜年等），如果自己也申请个“XX贡茶”不知道能通过不？，据说也可能需要一年时间才有结果。不注册是否也能开个奶茶店叫“XX贡茶”？
查看全文想开一家清吧（伪），关于好多东西不是太懂，求科普？
大学毕业2年，想开一家清吧,策划了好久，也在知乎看了好多，对于店里的设备不是太懂。上述设备应该放在吧台里做还是单另搞一个厨房做，优点和缺点都有哪些~？ ,店里音响应该采用哪种类型的，由于预算不多，所以侧重点想放在饮食设备和店里视觉装修上，音响设备搞个能发声的就行？ 店内装修问题，上水下水，电路一窍不通，这个问题在装修的时候装修的人就直接搞定了还是需要自己设计另外加钱？ ,店面不大，目测50到70平米，说是清吧，其实就是大一点，装修好点的休闲吧，理想中的客源是18到25的小青年（这个消费群体主要就是找个地方装逼，进去喝酒大喊大叫），所以问题来了，这个层面的客户群，他们到底图的是装修还是产品口感。 一不留神说了这么多，后面几点已经不是设 […]
查看全文如何看待港式奶茶在中国大陆的兴起？
港式奶茶的经典代表作就是丝袜奶茶。近些年，中国大陆地区的港式奶茶品牌和门店都在逐步增多。比较有代表性的，像乐堂口、米芝莲等品牌已经出现在一二线城市的大街小巷。港式奶茶的强势兴起，已经冲击了台式奶茶的统治地位。不过台式奶茶也自有其软肋，比如奶精、珍珠等问题应接不暇地呈现出来，已经让台式奶茶越来越难以自圆其说。那么，港式奶茶的兴起到底代表了什么，会不会是一场革命性的创举。
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