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便利店的定价逻辑是什么?为什么价格虚高?

干便利店已经半年了,自己做的便利店,没有加盟。但我一直没弄懂,为什么连锁便利店的定价要高于普通单店,甚至比夫妻店要高出10到20个点。从现阶段看,夫妻店与连锁便利店并存,两店一墙之隔,价格高出好多。从地价讲,是一摸一样。从货源讲,连锁便利店要低于夫妻店,(更大的采购规模,必然能拿到更低的采购价),从营业时间讲,虽然便利店24小时,可是我就不明白,如果夜班的营业额不足以支撑夜班的工资,为什还要做夜班。从消费环境讲,便利店虽然要高大上,但是一般在便利店滞留时间都不会超过5分钟,同样一瓶水夫妻店的和连锁店是一摸一样的。做店之前我亲眼见一家本土便利店的闭店潮,连续倒闭,其实原因很简单,价格虚高,高出20%,一天的营业额不到500,老板仍然趾 […]

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想开一家便利店,请各位帮忙看一下是否可行?

本人坐标海南,之前在广州工作,感觉便利店挺不错。想和朋友在家里三线小县城开一家24小时便利店。目前本县城无便利店,都是以传统小卖部为主。初步选订位置酒吧一条街(朋友家的铺面),准备资金30到50万。是以加盟为主还是自己去成熟型的品牌连锁便利店打工一段时间开自己的品牌?想向各位请教一下可行性?

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