经营一家西式简餐。自身对烘焙有一定研究 但对做这一类餐饮不了解

本人想和朋友在二线城市开一家以外卖为主的中式快餐，希望在菜品上与一般的快餐有所差异，同时在食材选择、包装和配送人员形象等方面有所突破。现在处于商业模式的思考阶段，由于我们是做营销和平面设计出身，对餐饮本身缺乏了解，希望专业人士能够给些建议。

明年我可以选择继续融资做大品牌，走连锁加盟路线，三到五年后赚钱。或者直接转型做培训，赚点低廉快速的培训费。我不知道该如何是好？

陆老爹猪脚，以一份红烧猪脚红遍春熙路，搭配面条、粉以及米饭来卖。定位为小吃快餐类目，总店定价为一份猪脚卖12元（半斤猪脚的量），搭配粉面卖15元。店面想选在一家大弄IT企业附近的农民房，周边有公司宿舍以及大量的农民房住的都是该企业员工（常住人口2W以上吧），中午基本在食堂吃（可做外卖），主要做晚上。 周边铺面转让费12-25W、租金3000-8000视位置而定，项目加盟费3.8W。

本科毕业第一年，在一家日企工作，自动化行业月入过万！压力一般，难度一般，总体感觉比较适合养老！但是工作时间太长，每天都要加班，周内几乎没有个人时间！能想象得到未来4到5年的生活，收入差不多近40W，除去税和各种花费，乐观估计一年可以省下20W！但由于坐标在深圳，这意味着，想要靠自己在深圳奋斗出一套房子，至少需要10年的时间！这离自己财务自由的目标相差甚远，遂有创业的想法！本人来自北方，想在深圳做西北特色色餐饮，肉夹馍、凉皮以及面食！餐饮技术不用担心，要考虑的有两点：1. 资金问题，开店是需要钱的，刚毕业还不满一年，手里没有足够的钱，但又不想伸手向家里要，完全用自己的钱，自己会很有底气！ 2.在不考虑钱的情况下，时间又是一个很严重的问 […]

大学毕业做的是旅游业，做了四年后有一阵旅游业国家整顿，业务量少了，于是在13年末怀着创业的想法自己做点生意，由于手头资金有限选来选去选中了刚刚开始火起来的黄焖鸡米饭，当初加盟了一个比较知名的品牌，那时候黄焖鸡刚刚进驻东北市场，在我们省会全部黄焖鸡店加起来不过6家，由于当时开店没有经验还是一名23岁的愣头青，选址之类的没做好，后期生意一直不温不火。刚开始，找当地电视台做了一个一周的美食节目报道，生意维持几个月不错，后期就不温不火。在后来的半年里 我着手研究制作肉食砂锅类的配料，将近两个月研究出来了一个配方，经过尝试，公认味道比之前加盟的品牌还要好。那时候起就开始有开餐饮公司做加盟连锁的打算了（现在想想也不知道这到底是福是祸）当时手里的 […]

小寨赛格的客流量，在西安，不论东、西、南、北哪个领域，都是异常出众。有没有懂行的人，能否帮忙分析下，西安还有哪个新兴的商圈，能够做得到像赛格差不多客流量的。想寻找个好的商圈，加盟某餐饮，请教各位~

为什么不使用多米诺这个很有特色的词？达美乐与其logo并没有明显关联。