想开一家奶茶店怎么做市场调查与成本核算？ 举报 理由 举报 取消 父亲愿意出资十万左右（可以适量追加投资）。给我去深圳做生意。他说做什么都行。我想开一家奶茶店，我该如何入手，前期调查怎么做，风险怎么评估，成本怎么核算？知乎上动辄几千万的大鳄多了是，我只是个没有经验没有突出工作能力的普通人，只想着怎么在竞争的腥风血雨中存活下来。 2017年8月27日 7 条回复 1670 次浏览 创业,奶茶,市场调研,开店,成本核算
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如果你现在没有工作，想要“白手起家”的话~我也觉得你应该先去一家奶茶店打工~
至少了解一下人家的运作模式~
看题主是个完全未接触该行业的新手，所以基本上加盟是你唯一的出路，还有种方法就是去一个品牌的加盟连锁店去应聘员工，利用一切可能的机会学习一切可以学习的东西，这样学到的东西基本够你开一家小小的店面，但是想做好做大做强就不是一个单店就可以学全的，要学习的还有很多
还是先从基层做起吧！找个大一点的连锁店做店员看看运作模式。如果开店的话不管开什么店首先都要去做市场调研，市场调研的方法通常有几种。观察法，也就到现场去实际考察。实验法，直接将新产品投入到市场去试营销。询问法，用调查问卷、电话询问、直接提问等，对被调查人做直观的了解。情况推测，根据以往的经验对自己的企业或产品做一个估计和比较。之前工作需要曾经接触过上书房信息咨询也曾经详细询问过这方面的知识具体你也可以去官网查一查，希望能帮到你。
市场调查这是开奶茶连锁店的第一步工作，先要了解清楚奶茶的市场，全面了解全国奶茶排名、最好的奶茶是什么？奶茶加盟哪个牌子最好？开奶茶店需要多少钱？切忌只看表面现象，一定要做深入的调查了解，看看成功的奶茶加盟店具备了哪些条件，做得不好的奶茶加盟店又缺乏了什么，若是换了自 己能做得比别人更好吗?
当然 ，决定一个奶茶加盟店生意好与否，有其主管因素，也有其客观的因素，如某奶茶店生意很火，是因为位置好，有些店的生意很旺，则是产品组合和品质好，有些店回头率特高，是因为服务水准高和产品有特色，有些店很赚钱，则是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激励机制。
另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食，哪些奶茶店的产品口味好？喜欢什么样的味道和口感，能消费到什么样的价位，喜欢什么样的环境和氛围等；
十万左右的预算……在深圳……不要太差的地方可能连铺面都拿不下来…
现在市面上稍微好一点的奶茶品牌类似黑泷、密雪、柠檬王子快乐柠檬，这样的加盟费一交就没钱了。
虽然知乎是个好地方、但是要做生意的人了不能只有拿来主义、应该先去了解行业去了解价格去多喝几家奶茶多打几个加盟电话。
现在计划做生意或者创业的话，就应该要做一些准备工作，要找个好的奶茶牌子，可以结合自身的情况去选择合适的，看看自己有什么资源，看看自己比较感兴趣一些，一份钱一份货，就看你怎么花，选择好的品牌，你应该多去公司考察
可以那种加盟的，出点加盟费，厂家会帮你调查地点，人流量，提供原料等，这种会比较方便