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想开一家奶茶店怎么做市场调查与成本核算?

父亲愿意出资十万左右(可以适量追加投资)。给我去深圳做生意。他说做什么都行。我想开一家奶茶店,我该如何入手,前期调查怎么做,风险怎么评估,成本怎么核算?知乎上动辄几千万的大鳄多了是,我只是个没有经验没有突出工作能力的普通人,只想着怎么在竞争的腥风血雨中存活下来。

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