作为创业公司核心成员，是否应该辞职？

两年半前加入了这家创业公司。加入公司时，老板口头承诺加入后给我一定数量的期权。但是当我正式入职后，老板一直避而不谈之前许诺的期权。同老板谈过期权的事，但是他始终拿各种理由来推脱。后来老板总算和我们签了一个协议，但是协议极不规范，很多细节都没落实。创业公司工作辛苦，但我觉得公司目前前景不错，同事也很好，加上自己是核心成员之一，自己干得挺努力，成长也很快。公司吸引我的地方：1）前景很好，公司目前在国内发展速度是最快的2）老板非常拼命，我的同事也很努力负责但自己对公司有很多不满：1）一直没签正式期权协议，总觉得在这里工作没有安全感。2）没日没夜干活，感觉很难平衡工作和家庭。3）工作强度大，大家抱怨较多，士气有些低落，团队气氛甚至有些冷漠4）公司之前曾经在一些事情上做过许诺，但后来无法兑现最近有一个不错的机会，想离开公司，出去试试。但我自己现在负责的项目对公司很重要，怕离职影响公司发展，打击团队士气。应该怎么做呢？