如何解决各连锁酒店“各人自扫门前雪,哪管他人瓦上霜”的现象? 举报 理由 举报 取消 各连锁酒店只为自身利益着想,盲目连锁,形成表面统一,实际上却是各自为政,如何解决这种现象? 2017年2月15日 3 条回复 1243 次浏览 管理方法,管理模式
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连锁酒店发展到今天,市场上各类型的连锁品牌已经数不胜数,已经不再是2000年以前的样子,只要挂牌就会有人来加盟连锁,只要加盟连锁就会生意好。现在如果是经济型连锁酒店,受市场充分竞争及租金、人工成本等影响,生意越来越难做。如此背景下要想解决各连锁酒店“各人自扫门前雪,哪管他人瓦上霜”的现象?第一,在连锁酒店中要有一个起主导作用的品牌或集团公司,如此才能将连锁的标准化、一致化、统一化贯彻到底。第二,既然是主导地位的品牌或集团公司,则应能对加盟的连锁店有利益上支持,如CRS订单、统一市场促销活动等,能提升连锁酒店的出租率和利润,如此才会有酒店愿意加盟或连锁。否则,任何只重形式,不重业绩提升;只在硬件装修上的“统一”,不在服务标准、运营标准上提升的连锁,都不会长久。第三,只有能为旗下连锁酒店提升业绩的前提下,再辅助于标准的运营管理、PMS操作系统的统一,并结合市场统一策划等活动,树立品牌标准及权威性,如此才会形成真正的连锁。
激励
在连锁经营的过程中只重形式,不重实质,只是在店名、装修上进行“统一”,在起着重要作用的经营管理上仍然沿袭传统的单店操作,从而许多经济型连锁酒店有连锁之名无连锁之实,这就极大地制约了经济型酒店连锁经营的规范、健康发展。