在管理上如何有效控制酒店客房用品的成本?

理由
举报 取消

客房设备的资金占用量占酒店前列,但由于使用频率高,损坏时常发生,不仅会造成大量的维修费用,还会对酒店的服务质量产生影响。又例如一次性用品,按照标准用量进行发放,客人常常不会使用,这样没有使用过的一次性物品是否可以回收利用呢? 

2017年3月4日 1 条回复 1926 次浏览

回复 ( 1 )

  1. 孙淼淼
    理由
    举报 取消

    针对设备问题,要以预防为主,加强日常的保养和定期检修,否则会增加设备更换的频次,造成大量的成本浪费,也如题主说的会影响酒店的服务质量。而对易耗品的管理,需要明确责任人,按标准配发,同时制定严格申领制度,实行奖惩措施,也要及时盘存。作为管理人员要抓好物品的节省和再利用工作,做到物尽其用,发挥其最大利用价值。比如房间的牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客房用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。

我来回答

Captcha 点击图片更换验证码