想开一家蛋糕店，又有诸多不明白的地方，请大家指点一下？ 举报 理由 举报 取消 我很早就想着要做个蛋糕店这样的，不是说有什么小资情调，就是为了挣钱，刚开始想的特别简单，后来随着慢慢深入，发现不懂得地方也越来越多，首先我是一个小白，对烘焙处于一知半解的程度，我的一个好朋友就在做烘焙坊，他建议我可以在他的店里学习实践，然后再做决定，我的问题是，我的资金只有20多W,可以做个什么样的规模的蛋糕房，因为面包打算外购，不在自己店里做，还有就是该如何对自己的店进行宣传，门店的位置该如何选择，我现在是在山西太原，嗯，不算发达，勉强算的上三线城市 2017年9月29日 5 条回复 1360 次浏览 开店,糕点,经营,蛋糕店
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老板都是从打杂的开始做起。
进入一个自己完全不懂的领域创业，又没有靠谱的合作伙伴，真是赔钱最好的方法。
你先看一下好位置的地方有店铺转让吗？再问一下租金要多少钱？你就知道你的20万很快就会花掉的。
给你3个小故事，你参考一下。
1，小马过河。
2，小猫钓鱼。
3，乌鸦喝水。
你说的可能是做西式的蛋糕，这类烘焙现在竞争比较激烈，而且特色不明显。不如国内一些老字号的传统点心好做，比如北京稻香村、泰安得膳斋（非物质文化遗产）等等这些，有历史沉淀，真正老手艺。可以上网查下他们的网站，我吃过得膳斋的，他们加盟门槛还不高，网站是
按你朋友说的