本人90后,最近有个关于饮食创业的idea,求指点?
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本人90后,广东三线城市,参加工作了一年,工作期间感觉越来越远离理想中的自己,因此辞职打算一边考日语等级证书一边创业,很久之前就一直有个关于小本饮食创业的idea,但是不知道实际会如何,跪求知乎各位大神指点迷津。 具体的点子如下:1.餐厅的产品定位以日式面食、私房菜为主,店面走的是日式小餐馆风格(至于我所在地区居民会不会有很严重的反日情绪,据我观察了解估计不会,因为有几家当地日式料理店都开的不错,光顾人群以年轻人为主)2.打算选址在学生街,所以价格菜式价格定位不高,根据我对当地同类小餐馆的价格观察和当地消费者大概的消费情况,一份成品定格大概为8-35元之间,加上一些线上合作和线下宣传,餐馆服务范围尽可能扩展。3.热门菜式基本固定,根 […]
2017年4月15日
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创业,想法,餐饮