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如何确定是不是口味问题?开业一个月了。1.附近总流量很大,饭点附近餐厅都爆满。2.刚开业一两周顾客挺多的,但是回头不是很多?正常一家麻辣烫回头率比例是多少为正常呢? 我这有7个左右忠实粉,只要吃麻辣烫都回来,还有20-30个每周都来一两次。其他都是新客户。3.不确定是不是口味问题,附近几家麻辣烫开了一年以上的,都是饭点爆满。。。4.我这店只有它们一半的生意,甚至不到一半。5.学校外面做学生生意的麻辣烫店,成长点在哪里,如何发现成长点,个人如何进步成长?本人之前做IT的,路由交换,机房建设,弱电。现在斥’巨资’卖麻辣烫!求教求教
2017年4月16日
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创业,大学,小吃,快餐,麻辣烫