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坐标:西安一211大学门口美食城投资:前火锅店转让,转让费6万,房租一月1.5万(220平米),外加装修采购设施等10万左右。主要问题:1、本人餐饮小白一名,以前在大学门口开过奶茶店,算是对学生群体有一定了解;串串店的主要管理者为一川妹子,之前自己在小县城开过小火锅店,我们合伙也算是各取所长吧。但合伙生意该如何做更好?2、店面在美食城最里面,位置不是很好,对于火锅来说,影响大吗?3、周一到周四人流量不是很大,但学校有三万多人,门口就一家自助火锅店为竞争对手,既是风险也是机会4、今年经济不景气,会影响到学生群体餐饮的消费吗?5、由于面积比较大,加之串串在夏季为淡季,想在夏季的时候带上烤肉,这样可行性有多高?
2017年12月7日
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