今年五月份不懂餐饮行业等我借了一百多万在广州花都太子步行街搞了一间餐饮店,做肉蟹煲的,装修花了20多万,由于广州有一个风气就是还有进场费,所以给了20万进场费,,店铺面积是150平方,房租每月41000,每月水电费6000,十五个员工每个月工资大概是50000,现在一直不盈利并且每个月还在亏损60000多的状态,我们的利润是可以做到对半赚以上,不过因为美团团购和那些外卖打了折扣所以做不到对半赚,从五月份到十月份才做了27万多的实收(70%来自美团和外卖那些,自然进店很少了,因为现在人流量不行了)然后五月份到十月份所有的支出是69万多,等于亏损了42万多,在加房子进场费20万,装修费20万,如果加起来就亏了82万了,都亏了一栋房子了, […]
查看全文怎么样的vip卡能让高端客人再次光临餐厅?
一间比较小资的餐厅,打算给个别有身份地位消费能力的熟人发放VIP卡,赤裸裸的折扣卡太平庸,什么类型的卡能让客人掏出的时候倍儿有面子?继而经常带人来消费
查看全文我老爸想在家开一个家庭式农家乐,请问各方面需要准备什么?
我家位于三线小城市的郊区,没有蛮大的特色,家里有三个鱼塘,一小片柑橘树,几块天帝。可自养鸡鸭鹅,种植天然无污染的蔬菜,鱼塘可垂钓。请问,办农家乐,还需要些什么?谢谢!
查看全文黑胡椒厨房为何朋友都说米高林的好吃呢?
前几天朋友聚会,有人提议去吃铁板饭,找一家叫米高林的铁板厨房,我不服气黑胡椒不是味道也不错么?干嘛非要找米高林的。
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