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自助水饺模式靠谱么?

今天中午想吃饺子,看到了一家自助水饺,18元一位饺子菜管够,不限时,人超多,超火爆,饺子和菜也好吃,我有种加盟的想法,但是仔细一考虑,18元一位,吃两盘饺子就没什么赚的了,在加上人工水电,这种店会挣钱么,有没有餐饮行业的大牛给计算下,这种模式有没有搞头。

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