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怎么限制/赶跑混吃等死滥用权利的赖皮员工?

本人目前经手一家西餐厅,因为遗留问题所以以前的经理仍然保留。然而这个经理全天混吃等死不干活,每天工作顶多一小时,还有事没事和别人高谈没有他这家店迟早倒闭。干过的坏事包括却不仅限于:给认识的人的随意打折,让厨师随意为他个人和亲戚加餐,不询问原因随意责骂员工。之前的老板和我说此人有黑道背景,坐过牢。他在店里的权利较大,其他员工因为他积极性也受到打击,更有甚者整天想着讨好他。目前餐厅仍旧亏钱,而经理越来越得寸进尺,我想请问该如何限制或者赶跑这种员工?实在没什么好方法,希望各位支支招,希望轮子哥翻牌 @vczh

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蜗居 知乎 的到底都是些什么人?

之前我很喜欢 百度知道,因为它能实实在在的帮我解决问题. 一分钟时间我去编辑一个需要解决的问题, 一秒钟时间发出去ok.借助百度庞大的搜索能力 和 回答鼓励机制,不出几分钟 就能收到 基本靠谱的回复.(不过百度知道后来堕落了.) 于是乎 后来就多了个知乎, 一个在页面设计上很具有”专业主义”的地方. i Like 于是乎就尝试着去试试发一发问题.. 呵呵哒..效率太低..于是乎. 就在思考.常驻知乎的群体到底是什么样的群体.

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