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想开小吃加盟店(北方某四五线小县城,革命老区),目前考虑武大郎烧饼和排骨米饭。无创业经验。求指点?

想回老家开小吃店,据说没经验的先开加盟店比较好。我想先从投资小的试水。目前看好排骨米饭和武大郎烧饼。老家小县城,消费能力一般,我感觉排骨米饭是针对上班族和大学生的。而武大郎烧饼的受众范围更广,但是利润可能也少。另,从没创过业,不过大二开始就有自己开店的想法了。求经验求科普。特别是加盟店有哪些风险,加盟合同有什么陷阱。谢!另,想开一家比较人性化的店,比如母亲节赠康乃馨之类,还想过真开好了做点公益,整点噱头,哈哈,想得真美。

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