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想在云南一个236万人口的四线城市加盟一家轻食沙拉店,能行吗?

想在云南一个236万人口的四线城市(城区人口80万)加盟一家轻食沙拉店,目前关注了瘦沙拉和罐子里的约会。本人及老婆是国企员工及公务员,家里无经商及餐饮经验,就是想趁年轻,争取为下一代创造更好的条件,由于自己在健身所以倾向于轻食餐厅,大家觉得能行吗?或者有没有其它适合这种小城市的创业项目?

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请问租商铺有什么技巧?

我看中一个位置,新开了一家大医院,医院对面要开始造居民区,估计楼下会有一排商铺面对医院,我想开个便利店什么的,但是我怕好位置瞬间被抢掉,我需要做什么准备怎么去和物业谈呢?

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