哪一类的外贸对口译和陪译的需求最大？

目前自己在做一个翻译平台，所以想要了解下，外贸这一块口译和陪同翻译的需求。（除了展会之外，展会我们已经有专门的人去做这一块）很多外贸公司都会有自己的翻译去解决文件或工作销售方面的，但是也有一些外贸是不是会涉及到找口译和陪同翻译方面的呢。所以想要知道在外贸里面，有哪些类型或领域的外贸这口译和陪同翻译的需求比较大。