发起人:王芳 初入职场

回复 ( 8 )

  1. 太上老君
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    谢邀

    这个项目是典型的自我想象型的需求判断。估计题主有个手艺不错的长辈,生娃期间吃的不错,就琢磨能不能把这份感觉卖出价,当成个事业来做做。

    槽点太多,就随便挑几个分析一下:

    你出售的商品为有机母婴餐。首先,婴儿或者母乳,或者奶粉,是没有什么餐食可以食用的,所以去掉后你只能做有机母亲餐。有需要特殊对待的餐食基本也集中在月子里,所以更精确的叫法是有机月子餐。没有意见吧?

    再然后,‘’有机‘’。你知道有机蔬菜和肉类是什么价位吗?仅仅从食材本身的成本来说,你做出来一盘菜的价格就是相同普通食材的8~10倍!也就是说,当我叫一份普通外卖30元的时候,你必须卖出240~300元才能赚钱。而产妇既然要吃特供食品,就不可能每天一顿,这又不是吃药。一定是全天早餐,中餐,晚餐,夜宵,点心,水果,汤羹全部从你那里订。不知道每天1000~1500元的伙食费够不够啊?一个月的伙食费是3~4.5万!现在问题来了,能出的起这个价格的家庭,一般都会有保姆,就算保姆手艺不行,直接请个厨师也用不了这么多钱。这类人群在未知是否安全,是否有机,是否货真价实的情况下向你订餐,把孩子和母亲的健康托付给一个陌生人,是否你能给出一个有说服力的理由先?

    不用有机做宣传?你的餐点和普通外卖的区别在哪里?请解释一下。

    如果你认为是菜谱安排有针对性,很好,我本身就是个大厨。月子餐无非就是高蛋白,高脂肪,低盐+补血补气。和普通饭菜没有太大的区别,比如下奶神汤鲫鱼通草汤,我们平时也在喝啊,无非就是个加不加通草的问题。如果一个家庭的掌厨人想要给产妇做菜不知道做什么,下个菜谱APP,几分钟的事情,有什么难度呢?就算他要用有机食材,某宝上满屏都是。别跟我争某宝上是假货,你又怎么证明你的有机是真货呢?如此容易达成的产品效果,为什么要花钱在外面订餐呢?

    配送问题,你总不能每天一早把全天饭食打包一并送去吧?想吃的时候微波炉转转,如果每天一千元吃这种回炉菜,请问你肯不肯?

    责任问题,产妇和婴儿本来就体弱,万一天热有个三长两短,头疼脑热,你打算怎么证明不是你的食物问题而是保存问题?甚至根本与食物无关!你打算怎么赔!

    月子餐的意义:月子前吃普通食物,月子后也是普通食物,就月子餐必须要吃有机食物,请问从科学上有没有哪怕牵强一点的解释?连广告也不好写吧?哪家人的婆婆妈妈会承认自己的厨艺是无法承担起照顾产妇的责任的?谁要敢订餐,社会舆论只会认为她懒,这个脸面如何丢的起?

    无论从价格,受众,服务,习惯,口味,挑食,责任划分,处处充满了矛盾和障碍。这样的生意怎么做?

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    这种生意其实早就有了,在医院病房里有人专门卖鸽子汤和乌鸡汤,对手术病人愈合有补益。生意还不错,对吃医院食堂的病人很有吸引力。但这个生意里,汤更多的具有了药的属性,而不是餐食。否则你没法解释这些人既然连汤都卖了为什么不推出全套的病人套餐的订购呢?

    如果你闲着无聊,微信里面给一些朋友帮个忙,收点钱也是可以的。毕竟微信首先解决了双方的信任问题。但要当成事业,还是算了吧。以现在的创业热潮,如果能搞这种项目早就遍地开花了,还轮得到你吗?

  2. 飞寒风
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    感谢邀请!!

    目测是伪需求,不过前提是如何所有的孕产期的孕妇都能跟你做到朋友,都接受你的东西,并愿意花钱买单就是真需求,所以前提是能不能让孕妇找到你并愿意接受

  3. 赵永强
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    个人认为需求太小众

    能承受高价的有钱人就请月嫂了,承受不起高价的,也尽量找父母帮忙或者自己解决,还有食品安全和口味都比较难调和

  4. 人莫予毒
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    我也有想法 没办法 你现在做这个行业了吗

  5. 晨子
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    这可是一个大工程,琐碎的事情比较多,就说一般的外卖饭都遭到大众的吐槽说卫生问题什么的,这母婴餐就更复杂了,不仅营养搭配上讲究而且关系到配送问题,客户怎么知道你这餐到底卫不卫生,有人会愿意接受吗,所以在推广上也是一个巨大的挑战

  6. 陈永杨
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    其实可以试着在当地一些活跃的妈妈群去卖,不用一下子做大,有资源的话做做微商也是挺好的,这其中的需求不会存在普遍性的

  7. 创投圈小V
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    泻药。不过个人对这方面并不太了解,可以做一些市场调研来了解一下或者进行一些采访。

  8. 小恶魔麻麻鸡血打满
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    我生大宝的时候都是家人做的饭菜。生二宝的时候,因为家里长辈要帮忙照顾大宝,没时间精力一天弄那么多顿饭,考虑过订广禾堂月子餐,也算是比较大的品牌了。一天送来一次。一个月一万多。后来觉得一万多还只能吃微波炉转的菜,还是决定花了四万块去月子中心了,反正也不会再做月子了。

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