蜂蜜究竟是食品还是初级农产品？怎么解决入驻电商平台资质问题的？ 举报 理由 举报 取消 我们是养蜂的，今年打算入驻一些第三方平台，在申请中发现这个问题，就是蜂蜜究竟算啥类目？食品？初级农产品？从工艺来说，蜂蜜是蜂箱里摇蜜出来装瓶的，没有经过人为加工和处理，好像应该算初级农产品，。但是很多平台都没初级农产品这个类别，如果是食品。随着国家对食品的加强管理，食品必须有流通许可证这些，要求要有经营场所，我们有蜂场。确实没有线下实体店，打算在网上和微信上销售。请教下知乎的大神，这个问题何解？蜂蜜这东西究竟是食品还是农产品？（本文说的蜂蜜不是蜂蜜制品，）谢谢哈 2017年12月15日 5 条回复 2199 次浏览 农产品,电子商务,蜂蜜,食品,食品安全
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蜂蜜在食品分类上属于蜂产品。
按照食用农产品的定义蜂蜜是属于食用农产品的。食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
可参考食药总局出台的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号)
食用农产品
蜂产品生产许可审查细则中如下表述：
“实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂经过自身充分酿造而成的原料蜜，经过滤、脱水（根据实际需要）、灌装加工而成的产品；实施食品生产许可证管理的蜂王浆（别名：王浆、蜂皇浆）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的浆状物质，经过滤、加工制作而成的鲜王浆及王浆冻干品产品。”
楼上已经有人提到了“食用农产品”的定义，现在容易让人产生误解的就是生产许可31类目录中包含了蜂蜜。其实看目前还未修改的审查细则，生产许可目录中的“蜂蜜”和食用农产品“蜂蜜”不完全一样。
楼主要销售的蜂蜜确实属于食用农产品，按照食安法规定，不需要取得许可即可销售。但是，所销售的蜂蜜应当符合相关安全标准，现阶段的标准是《GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜》。
最后说说外行话。。。上面提到的标准中有这样的表述“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。”
我是不懂蜂蜜啊，但是看起来，未经检验的蜂蜜尤其是蜂农直接出售的，貌似存在一定的风险啊，居然还有有毒蜂蜜一说啊喂。也是长见识了。
我也有相同的疑惑，分明就是农产品啊，我觉得，但是人家好像不这么认为
具体准备入驻哪个平台哦