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在家做饭比在外面吃饭哪个比较便宜？
今天吃晚餐时无意间跟老公讨论到这个话题。在考虑到时间成本、柴米油盐酱醋茶以及人工等因素后，到底在家吃饭划算还是在外面？不要举例说在家做个炒青菜才两块钱，在外面吃个锅包肉要几十呢。对不起，这两没有可比较的。我要比较的是：比如同样是做一个炒土豆丝，哪个更划算？我老公一直坚持这是常识，肯定是在家划算，并且相差很大。可我却觉得其实相差不大。我甚至认为这是一个可以用数据来分析的问题。所以，我希望大神们可以试着用“理性”而非“觉得”的方法分析一下，谢谢各位。（PS：希望有些人不要只回答“我觉得在家划算或在外面划算”，然后就没了，连个分析都没有；或者是一些不搭边的答案，谢谢各位。）（PPS：不知道是哪位大神答了这个无聊的问题，沉寂了很久的问题突然热闹起来，非常感谢。但是不知道有些答友是怎么脑补出我不想做饭或者其他。我们当时只是吃着饭无聊聊到了而已。再者都强调是客观客观，就类似于同一个土豆同一套餐具同一种配料的前提下，OK？）
回复 ( 10 )
加班并且有加班费：在外面吃便宜
加班并且没有加班费：你还敢吃不怕老板骂你吗？
其它：自己做便宜
泻药
光考虑菜的成本的话 在家便宜
燃气费：以土豆丝为例 两个人光做饭的话一个月15立方米撑死了 每天半立方米 每顿1/6立方米左右 每立方米2.2元 每顿约0.37元 具体到土豆丝我就不知道了 硬要算的话请提供锅的种类 土豆丝的质量 直径 长短之类
菜：两个人撑死也就炒两个土豆 土豆算你在超市买 3元左右
水价：每立方米五元 洗两土豆哪怕是洁癖20L也够了吧 也就是1/50t=0.1元
油：5L80元 炒个土豆丝最多最多20ml（当然你手抖我也没办法）80/250=0.32元
盐…虽然说个人口味…100g1元 算你放2g够咸了 0.02元
餐具不计入 硬要算请提供品牌价格使用寿命
洗碗不计入 依个人喜好 硬要算请提供洗几遍 是否使用洗洁精 洗洁精的品牌和用量 用冷水还是热水 热水器耗电量等数据
综上所述 一共是3.81元
外面最近一次吃的土豆丝18元
熟手总耗时不超15分钟 如果题主时薪超过56元 而且这15分钟不炒菜就能工作挣到14+ 那确实在外面吃便宜
ps我也真够闲的………………
看你的时间贵不贵了~
谢邀。
如果在外面吃便宜，刷碗 切菜 炒菜 采购 这些劳动的价值和价格体现呢？ 房租水电国地税的钱又是哪来的？这些都要你来买单啊。
如果题主认为，作为高级知识分子你时薪1000+。自己花时间做菜洗碗不划算。额 你要非这么算，那的确是出去吃比较划算。或者说买外卖最划算，你走路到饭店都是浪费时间，走一步20元，走一步20元。
不过要是这么算，拉个屎300，看一集肥皂剧700.睡一觉一个iPhone6s plus没了。想想就心疼。。。
想起来那阵同学跟我说，暑假飞回家机票要10krmb，就在家待了10天，一睁眼，1000块没了。一睁眼，1000块没了。
这个问题涉及到餐饮核算边际成本问题，一样的菜同样味道同样成本，需要计算人均，根据餐饮经验在家做超过三人合算，一个人的话还是出去吃吧，做出来的人均成本，比餐馆高
首先要明确一点，就是你家里整个厨房餐具的费用一定要算在家庭自己做饭的成本里面。。。我家橱柜，抽油烟机，冰箱啥的就好几万了。这些钱足够再外面吃几年了。
就好比，养车一样，买了车后，就算不去开，每年的折旧，保养，保险也是不少的花销。。。
在外边吃是为了活着，在家吃是为了生活。
对于收入不是太低又对做饭没什么特殊嗜好的人，当然是外面吃比较便宜啊。
成本会计里有三特简单的指标：固定成本，变动成本，机会成本。
固定成本：你就算什么都不做，成本就在那儿，不来不去，如厨房，如锅碗瓢盆，如碗橱菜刀砧板
变动成本：你做一顿饭，就会多花的钱，不做饭就不多花，比如你想做西红柿炒蛋，你就得买一西红柿，买一蛋，买一勺油和盐
对于固定成本，你一天做三顿，得置办一套，外卖店也是置办一套，分摊到每顿饭上得便宜多少？
对于变动成本，买得多折扣就多，你买的西红柿价格和人家买的是不一样的
另外，你做了饭，就不能做其他事了，这叫机会成本，本来你可以有时间去赚钱的，买了菜做了饭，机会就没了，你时薪不会7块都没吧？再低就不够最低工资了，找你们老板去吧，这就足够付外卖的人工费了(额，如果你说你们家附近外卖一荤一素的小盒饭30………生活在人均消费这么高的地儿你工资也应该得往上涨啊喂)
而且做饭相对于你是特麻烦的事，你又不是专业做饭的，为了一顿饭，准备工作好多好多-_-，要洗碗洗锅洗菜刀，又要收碗收锅收菜刀，人专业做饭的只要做一遍，早上洗，晚上收，你来来回回做三遍不然占地方人还嫌弃你吃完饭碗都不刷。
人就是干自己擅长的事然后去买别人擅长的事，这样效率最高
而且外卖也没怎么不卫生啊，嫌不卫生我告诉你，找个单位或者公司食堂，一般都交钱可吃，旁边有大学更好，便宜还卫生，我们家就是这么干的，一般不开火(开水用电热壶，不要挑这些细节=￣ω￣=)。
好好的玩手机时间你偏偏要拿去做饭<( ‵□′)>───Ｃε(┬﹏┬)3
不想做饭就直说
题主的问题涉及3个成本：
时间成本，健康成本，经济成本
你老公认为在家划算是仅仅考虑了经济成本，其次才是健康成本，当然直接忽略了时间成本，其实很多老头老太太费大老远去超市排队，主要是因为在他们看来做饭这种事情，只是一个经济成本问题，而不是时间成本问题。
单纯来看：
在意时间成本? 出去吃:自己做
在意健康成本? 自己做:出去吃
在意经济成本? 自己做:出去吃
两方面因素：
在意经济&&健康成本?自己做:不吃了
在意时间&&健康成本?请个保姆做:不吃了
在意时间&&经济成本?不吃了:不吃了
兼顾三者：
多挣钱，请个卫生习惯好的保姆做，就没有这样的困惑了