求前辈指教，关于在大学城开奶茶店的问题？ 举报 理由 举报 取消 本人刚大学毕业半年，准备和朋友合作开个奶茶店，开业前要做好哪些准备工作，门店记账方式，以及合作中一些财产问题，求指教 2017年7月28日 1 条回复 537 次浏览 创业,奶茶,开店
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1)：首先要知道大概有多少客流量。
当时，我是在工作日的中午12点，下午5点，以及晚上9点，这三个时间点做抽样调查。
每次大概在门口蹲1小时左右，有如下几个数据我统计：
<1>：在1小时内，有多少人路过店门口;
<2>：(当时，那家店还在营业)一小时内，有多少人进入店内买东西，还有多少人在门口看了看。
2)：地理位置
<1>：离最近的校门口是主门还是侧门?
<2>：校门大约什么时候人流量最多，大约有多少人流?
<3>：大约有多少距离，步行需要多少时间?
<4>：附近有没有公交车车站或者地铁站，大约多远?
<5>：离宿舍区远不远?如果在宿舍区附近，那校门大概什么时候关门?
3)：客源调查
<1>：附近除了学生，还有没有社区，或者办公楼，大约多远?
<2>：附近学校以男生居多还是女生居多?
4)：店面的所有权问题
<1>：对于学校附近的店面，很有可能你接触的是3手甚至4手房东，要打听真正的房东。(tips：很多时候，学校附近的店面，有可能是学校老师的，我女友的店面就是她们学院院长的，从房东那里，可以知道很多真正原因，比如转让给我们的房东说是他私人问题，但从真正房东那里知道，是因为他有关证件不齐)
<2>：然后可以去当地的市政厅，或者附近小区的论坛上看看，有没有什么改建的消息或者造路的消息。这样可以避免很多不知情下的损失。
5)：店面内的设施
<1>：对于食品店，有很多要求，消防、卫生等，还有比如排水，进水，电、煤气等设施是否有，电表是共用的还是单独的。垃圾是怎么处理的。
<2>：门口是否可以开零时的柜台，门口的柜台不能超过多少距离。