市面上有没有不经过蜜蜂、直接采集的花蜜出售? 举报 理由 举报 取消 作为一只吃货,无聊的时候经常会试着吃有蜜腺的花里的蜜。今天忽然好奇是否有人直接收集花蜜卖呢?虽然效率可能比蜜蜂低很多,味道也未必特别到哪里去,但市面上也有卖许多制作工序繁琐的产品,走物以稀为贵路线。不知道有没有商家这样做?如果没有,是出于什么考虑呢? 2017年4月16日 4 条回复 1184 次浏览 商业,蜂蜜,食品
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谢蘑菇亭子 邀请
花蜜nectar和蜂蜜honey是不一样的。蜂蜜经过蜜蜂吞咽后再吐出来、储存在蜂巢中脱去部分水份。所以这个过程是有一些特殊的酶和微生物参与的,因此在营养组分上和口感上都有差异。花蜜经过蜜蜂处理后目前已知是有部分生物学功能的,这个是花蜜所不能代替的。
没有真实优点的产品,靠营销最好的结果就是一时的红火,但是既不一定能挣钱,也不能维持企业持续发展。所以我觉得可能意义不大。
雇你干这活你干吗?
很有想法,不过那样不经过蜂蜜酿造的花蜜就失去了营养价值,原蜜我这有。那样的估计意义不大,如果真的可以那样做的的话我们就不叫蜂农,而叫蜜农了
没经过加工的蜂蜜我这倒是有。你说的那玩意不知道