头脑发热和朋友合伙开了家烘焙店，该继续经营还是转让？

2016年5月头脑发热和两位同事合伙开了一家蛋糕面包店，一线城市，三个人各投20万，地理位置倒不错，在一家大商场门口，只要进出商场购物的人流都会经过店门口，每日营业额徘徊在3000多，开店一个多两个月基本维持在保本状态，因为三位合伙人有自己的工作，日常管理真的是有心无力，而且完全没有做过烘焙行业的经验，三个人中只能谁忙完了自己的工作才能抽空到店里，所以会造成大家投同样的钱，有人干得多，有的啥也没干，目前是想好好学着经营这家店，不希望投了那么多钱会血本无归，可该如何更好地经营提高营业额，还有师傅营业员有10个人左右，人员的管理也很头疼，店里还没招到靠谱的店长，也没自己可靠的人在管理。T.T 实在经营部下去，是否该考虑转让？亏本转让？T.TPS蛋糕面包店是加盟的，加盟后总部啥也不管，全靠自己一步一脚印的摸索出来的。请问该放弃还是继续？