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想在广州开一家早餐店或者快餐店，求老司机指点一二。？
这几天晚上都睡不着，都在想一件事情。我是觉得像广州这样的地方，或许上海也是，到处都是写字楼，然而写字楼肯定都是没有食堂的对吧，所以，上班族的早餐中餐包括大部分时候的晚餐都是在外面吃或者叫外卖。所以，快餐店是真的很赚钱。然后我想说我们每个上班族都知道吃快餐不营养不健康不卫生，但是没办法还是要吃啊，所以我觉得我们可以做一个比如说他们有固定的自己的碗筷，我们承包他们公司的用餐问题，从早餐到中餐。真的是每次看到那些排队吃饭的在我眼里那都是钱。我们公司的人都抱怨楼下早餐不好吃又贵，但是没办法啊，还是要吃啊，在广州那些城中村的一份早餐炒粉也就3-4块钱，但是在写字楼附近却要卖到6块，巨难吃，我就心想他们都能赚到钱为什么我不能。我今天又睡不着了，我又在想这个事情。我需要一点鼓励。。
回复 ( 3 )
我一直认为创业者应该先进入这个行业打工一年，而不是盲目的丢钱进水里。
首先你得拥有自己独特的技能，否则你最好别盲目去创业，不然亏的是你。别光看别人做的多难吃就能赚到钱，那是人家的本事，换你来做不一定就能比他们做的好吃，你要懂得这个道理。我一个从事餐饮行业十多年的老司机都还没有说去搞创业。就评你一个初出茅庐的，简直天方夜谭。
不知道为什么我每次都有这样的想法，就像是你说的看到很多人在排一些又贵又难吃的店，我也会想到在这附近开家餐厅会很赚钱，一想到这的时候我就打住，毕竟我想得到的所谓的商机很多人早就想到有想到，你没有入这一行你就觉得很好做，但是没有深入到这一行你就不会觉得餐饮究竟有多难做，需要兼顾的事情太多了，并不是所有人都能想到的事情都能做得到。
还有就是，我是做餐料的，非常希望能在广州开一家粥粉面档，但是始终觉得自己不够格去放手做，我想再深更多的了解才敢去想，毕竟身边失败的经历太多了，失败的很主要的原因我觉得就是做餐料的就以为自己很了解餐饮，却不知道餐饮深似海。。