在饭店吃饭,催服务员上菜快点会有用么? 举报 理由 举报 取消 当然街边夫妻店就别说了,主要想问问一般规模以上的饭店,如果遇到催菜一般采取什么方法?对于厨房来说有没有用?另外,想知道,如果客人在用餐高峰集中就坐点餐(比如晚上6、7点),厨房按照什么样的程序做菜出菜呢? 2017年2月27日 3 条回复 1492 次浏览 厨师,服务员,管理,餐饮,饭店
回复 ( 3 )
完全没用,如果有用反而不好,因为快速上来的菜不是加热的就是偷工减料的、
要说没下锅的都不要了,然后得到一个全都下锅的回答,有可能会很快上一样菜,然后继续等……不过往好的方面想,你可以一直要求服务员上瓜子和茶水,可以掏一副扑克来决定谁买单。
不同的服务会有不同的质量!看你的需求