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发起人：泰森线德勒 初入职场

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  1. 薛家飞
    薛家飞 初入职场
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    水果是熟了才拿出来卖。你蠢到要吃生水果？

  2. 杨鸿远
    杨鸿远 初入职场
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    不能生吃主要是小时候肠胃功能还不健全，就比如说对鸡蛋加热这个过程，是破坏了蛋白质的结构的，这样人吃进去才能能够吸收利用，另外一点考虑是加热过程可以杀菌，吃做熟的可以防止细菌影响小时候脆弱的肠道菌群正常工作。

    果蔬怎么能生吃呢，基本没有蛋白。果蔬里除了维生素，糖类以外基本就是纤维素之类的东西了，纤维素这东西加热了人一样消化不了，而多糖分解，维生素的吸收这些都很容易完成。所以不需加热。还有一点，很多生物活性物质在加热后会失活。影响营养吸收。

    个人理解，不一定对。望指正。

    p.s.生在东北，除了个别的叶菜以外其他蔬菜都生吃过了，来南方之后，同学听说我们那还有人生吃胡萝卜，直接吓傻了。

  3. 米乂休
    米乂休 初入职场
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    只是说了生吃瓜果要洗净，而不是不吃

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