餐厅开分店开到自己家对面/隔壁是什么道理? 举报 理由 举报 取消 以前有一家很喜欢的居酒屋曾经把分店开到自己街对面……当时只是觉得是老板有性格……可是前几天又发现另一家很喜欢的餐厅也这么干了……【嗯这两家老板不是一个人相信我】其实这两家都不太像分店,都起了不一样的名字,虽然风格和菜式和之前差不多……可是这到底是什么道理……只是碰巧我遇到的神经病老板比较多吗……告诉我我不是一个人顺便说两家餐厅都不是什么特别好的地段,虽然都在市中心但是都是在比较安静的小巷子里。妈呀这么一说突然觉得他们有好多相似的地方……两个老板如果认识一定会成为好朋友23333 2018年1月25日 3 条回复 897 次浏览 奇葩,市场营销,管理,经历,餐厅
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本人规划学出生,对区域经济学有一定了解,自己开饭馆,虽然时间不久但是也开了分店,效益还算可以,咳~没有炫耀的意思,接下来我们进入正题,这个现象属于经济区域的集聚效应。
集聚效应是一种常见的经济现象,如产业的集聚效应,举一个简单而典型的例子比如我们买家具一般都会挑选家具市场,这样会给人一种心态,这里这么多卖家具的,说明这个地方的家具比较好,从价格和质量上来讲我有更多的选择。那么更详细一点就是,我选择这个地段可以吃到这个种类的菜,在经济效益较好的商圈里这是一种良性竞争,良性竞争会使这个区域内的生产的东西更加专业,也会给消费者带来惯性思维。会为两家店都带来更大的顾客源,而不是大多数人想的店与店之间互相争夺固有的顾客。
再举一个例子,虽然不是餐饮业,但是个人觉得能够解释这一现象,集聚效应最典型的例子当数美国硅谷,聚集了几十家全球IT巨头和数不清的中小型高科技公司;国内的例子也不少见,在浙江,诸如小家电,制鞋,制衣,制扣,打火机等行业都各自聚集在特定的地区,形成一种地区集中化的制造业布局。类似的效应也出现在其他领域,北京上海这样的大城市就具有多种集聚效应,包括经济、文化、人才、交通乃至政治等等。知识管理中也存在着集聚效应,并且通过这种效应,我们可以在某种程度上对组织中知识的传播和共享起到一定的控制作用,虽然行业不同但是理念是一样的。
关键词是共享客源,客源范围扩大,在区域内造更大的“势”,给商家带来更多的经济利益。
和人一样、做生意也是一样、一个店显的格外冷清就算生意在好、做生意有竞争才有生存的希望!没有永远的敌人只有永远的利益!
無法給出專業的解釋,衹是覺得他是不是為了更好的佔據地段,讓其他競爭對手,無法在他的身旁威脅到牠。