文/百年智业·中国董事长 黄泰元 作者网站：www.bbmc100.com 烘焙食品包括面包、西点、蛋糕、饼干等几大类。中秋节快到了, 我重点谈月饼、蛋糕和一些糕点产品。目前的烘焙食品企业大致可以分为三大类：一类是以西饼屋形式经营的街头店，如好利来、罗莎等知名连锁饼屋等；第二类是以大型商场、超市等商业设施为依托，进行现烤现卖的烘焙企业，如好又多超市自营饼屋等。最后一类则是隐于社区的各家无名小面包店和蛋糕店。观察欧美日等先进国家的烘焙业发展历史，烘焙业朝大型工厂与连锁店方向发展将会是必然趋势。国外的烘焙业早已实现了大型化、连锁化，如日本最大的面包连锁品牌，在日本拥有1800家店面。从这个角度来讲，品牌连锁店将成糕点销售主 […]

销售人员的25个成功法则与技巧 [ 作者:李义军 | 1.成功只青睐于“有好习惯的人”，习惯是企业文化，好的习惯是生产力。 履行你答应过的、承诺过的、签约好的事情，不开空头支票，把简单的事情做的不简单，将容易的事情做的不容易，记住你的承诺，并超值提前兑现，将有惊喜跳到你的眼前。说到不如做到，做好了才算好。 2、a高效能人才的《七种能力》 1）与“狼”共舞，首先把自己变成“狼”—优胜劣汰，适者生存。 2）笨鸟先飞，重在学习——主动学习。不断充电，快速学习。 3）狗一样灵敏的嗅觉。善捕信息、抓住时机。 4）鹦鹉学舌，学出人样来——善于说话。学会说话，讲究艺术。 5）像牧羊犬一样的能干——领导、管理。协调领导、管理自如。学会领导别人与被别 […]

直销活动的交易对象是有实际使用价值的产品,而且购买者是最终消费者;非法传销的交易对象只是非法传销组织者进行商业欺诈活动的载体(有的甚至没有实际物品),且产品的价格远远高于实际价值,购买者是为向下线人头转售产品以获取高额暴利。 直销公司在对新加入的直销员只是收取较低的入会费,且有的国家还规定新加入者在加入后一定期限内决定退出,可以退还入会费。而非法传销一般在加入时要收取很高的入会费,或高价购买一定量的商品且不能退还。 直销公司以向最终消费者销售具有使用价值的商品为基础,并由此正当获利。非法传销公司则依靠新人加入交纳的高额入会费和将产品以高价向下线人头层层转售获利,因此,非法传销体系通常发展到一定层次就难以为继,整个体系崩溃,而蒙受损失 […]

价格作为市场基本的竞争要素之一，是中国消费市场中的一个敏感的因素，而价格战作为一种正常的市场手段则是所有营销手段中最有力的武器，虽不能给企业提供长足的发展动力，但却是绝对的市场利器，在各企业的市场攻防战中战果累累：在成就着强势企业也在淘汰着弱小者。然而在每个行业的价格战之后，都会有一个话题引起更多的关注。 2007年06月21日，14家乳品企业共同签署了《乳品企业自律南京宣言》相约一致取消捆绑销售、特价销售等营销行为。 2007年07月26日国内方便面巨头通过3次内部价格协调会议，达成一致10多家知名企业全部参与统一调价……再次将我们的视野和话题引向价格联盟的焦点上。 一、相同或相似的背景 “历史往往惊人 […]

“客户不会算得那么精！”这是一位企业管理者给下属管理人员的一个答复。 面对一些问题，企业不能够给客户满意答案时，这句话成为企业管理人员可以搪塞、欺骗客户的一个足有信心的理由。正因为客户不会想得那么多，因此，对于有些问题，企业管理者也就没有必要追根究底，自己把自己给套进去。很多企业都是给客户设套，而不去解套。 心存侥幸的企业，往往认为“客户是不会算得那么精！”对一些专业性较强的问题，更是认为客户不懂而不去解决其产品固有的问题和弊端。 客户没有发现问题，是理所当然的，因为不懂。客户发现问题，找企业理论，也是理所当然的，但是大多数客户都退却了，因为一些似是而非的问题，企业总会给客户一个模棱的答复。毕竟能够发现这些问题的客户是少数！即使真有 […]

谁能真正体会到他们的内心,谁又能真正明白他们无限风光背后的苦闷、无奈与彷徨?经销商的步步紧逼,厂家的层层前推,让区域经理们就象生活在夹缝中,哪里有放松的心情去享受生活! 这是我们看到的区域经理的形象：他们整日忙忙碌碌，游走于厂家和经销商之间；他们在经销商面前是厂家利益的代表，而在厂家面前他们又代表着经销商的利益；他们是厂家制定销售计划的关键人物，他们又给经销商带来财源；他们握着厂家和经销商的命脉，他们的地位是如此的重要；他们人前风光无限，吃饭、喝酒，到处都是应酬。 然而，谁能真正体会到他们的内心，谁又能真正明白他们无限风光背后的苦闷、无奈与彷徨？经销商的步步紧逼，厂家的层层前推，让区域经理们就象生活在夹缝中，哪里有放松的心情去享受生 […]

首先声明：本人对西方媒体的歪曲事实我是很愤怒的；对于西方政府的煽风点火我是完全出离愤怒的。我对国人抵制法国品牌抵制家乐福的做法也是绝对支持的，对于一个把奥运与政治捆绑的国度，我们完全有必要用经济的手段给予回敬。经济与政治的亲缘关系绝对比奥运与政治之间的关系来得亲近。 但是从学术的角度，我们跳出抗争的思维，想一想如果中国企业现在是家乐福，我们该怎么处理这场危机？如何解围？ 企业做到一定程度其实就是一个社会公民，一个地球公民，该有社会责任感，应该用自己的行为促进地球的和谐发展。家乐福作为一个跨国企业，其行为必然要为社会主流价值取向所认可，要站在正以的角度做事情。 有的人也许会问，对于西藏问题，对于中国的人权问题，我们自己知道的真相未必是 […]

在市场运作的初期，企业只要有了市场需求的产品，打造和带好销售队伍，做好与销售有关的事情就可以了，那么接下来，如果你想进一步提升市场份额和扩大市场范围，无疑–激烈的市场竞争中提升产品形象和扩大品牌影响则势在必行、不可逾越。比如，某些局域性产品，市场运作到一定时期后，其最终营销的目标消费群体和市场范围已基本成型，上升空间开始受到限制，而此时若要继续提升局域市场的销售份额，并扩大到其他地域市场范围，无疑市场的竞争趋势注定了缺乏品牌形象和品牌影响的产品是缺乏竞争力的。 在企业的营销广告计划活动中，企业实际上的广告花费有80%以上是用在购买媒体上，少则数万，十万，多则上百万。我们经常在电视或者报纸等各种媒体上看到各种类企业产品和形 […]

准确定位是一把楔子，能快速楔入消费者心智空间，分切市场，让产品迅速入市，为消费者所接受。因此，找到最犀利的定位点，无疑成为产品成败的关键。 挖掘定位点，或满足消费者需求，或有效区隔竞品，或挖掘产品独特利益，三种策略互相交叉，因市场特征、竞争环境和产品周期不同，而又有所侧重，总之，只有创造差异、彰显个性、先入为主，才能让消费者买账。 医药保健品要想成就品牌，市场热卖，定位策略是基石。按医药保健品的市场特征分析，可分为八种策略。 一、明确病症，功能诉求 这是药品保健品最常见的定位方法，几乎所有的成功OTC品牌，都或明或暗采用此策略。即使采用其他定位点，也是以“明确症状”或“消费者已熟知症状”为前提的。 这种定位策略，直接点明核心病症，既 […]

进入5月，随着销售旺季的来临，有关空调涨价的问题越发受到关注。日前，有报道称，空调涨价将成为现实，各大空调品牌很可能于本月开始大规模提价，涨价幅度从3%-10%不等。如此一来，空调本月涨价似乎已成定局。 正当多数白电巨头企业呼吁涨价以减轻成本压力的时候，格力却反其道而行之宣布不涨价，生产商　格力对涨价说“不”“格力空调在最近一个时期内肯定不涨价。尽管物价上涨给空调制造成本带来了很大的压力，但格力有能力靠生产规模来消化压力，并保持其空调产品价格的稳定。但罗旭冉总经理同时也表示，虽然努力保持价格稳定，在近一个时期内不会上涨，但市场是千变万化的，任何商品的价格最终都是由市场所决定的，格力也将随时根据变化保持价格的灵活性。他同时提醒消费者， […]