[摘要]本文结合酒店服务管理的内容和特点,创造性的将聚合思想应用到酒店服务管理中。重点阐述了聚合思想与服务管理的关系,为酒店决胜市场提供一种可靠的借鉴方法。 [关键词] 酒店;服务;管理;聚合思想 随着酒店行业的迅猛发展,酒店市场逐渐由卖方市场向买方市场转变,顾客对服务的质量和人性化服务的要求越来越高,酒店之间的竞争也因此日趋激烈。 为应对激烈的市场竞争,酒店管理方面需要及时转变经营理念和服务管理模式,以应对快速的市场变化和顾客需求以便在激烈的市场竞争中立于不败之地。本文结合酒店服务管理的内容和特点,创造性的将聚合思想应用到酒店服务管理中,对酒店应对瞬息万变市场具有重要意义。 一、聚合思想的内涵 聚合思想是聚合酒店服务质量管理体系的 […]
查看全文企业家人生格局决定了企业的未来格局
企业家人生格局决定了企业的未来格局 搜狐公司年度品牌活动“2009新视角高峰论坛”于2009年1月8日在北京隆重召开。搜狐公司作为国内最领先新媒体,经历了2008奥运赞助商的特殊成长之旅,正在走向成熟。本次论坛我们邀请到众多国内一线经济学家、企业家、社会学家和媒体精英,共同探讨中国改革开放的未来。以下是著名管理专家、经理人商学院院长王育琨的专访实录。 主持人:欢迎您参加我们新视角高峰论坛。回顾08年,我们看到从上半年来说,一月份的雪灾,到后面的汶川大地震,整个中国企业界表现都很好,纷纷捐款捐物。下半年发生了三鹿奶粉事件,好象大家对整个中国企业界,对整个奶业企业一下子信用度降到了冰点。您觉得就整个08年来说,中国职业经理人这 […]
查看全文毛戈平和他的时尚创意园
在杭州望江门外钱塘江边的一处地方,毛戈平终于有了一个真正属于自己的T型台。在刘晓庆“返老还童”的化妆神话成为过去,在为北京奥运会开幕式演出作出诸多幕后工作之后,最近的毛戈平,把杭州的一处旧厂房改造成了一个时尚创意园,这样的改造如同他的化妆艺术一样地神奇。 这个旧厂房曾经凋敝,但在毛戈平几个月的改造之下却焕然一新。他的化妆艺术学校和化妆品公司已经搬迁到了此处,那装修的“腔调”还颇似“新天地”。甚至这里还有杭州唯一的一处标准T型台,完全符合国际标准。时尚园开幕的这天,毛戈平的化妆团队和陈娟红的模特团队一起演绎了一场为时40多分钟的彩妆和时尚秀。早已退役 […]
查看全文曾水良:中西合璧“特色”的民企管理咨询
中国本土咨询业的真正起步和成长至今不过10余年时间,从最早的广告公司业务延伸收策略钱,把策划(或者说咨询服务)和广告代理与设计服务打包,到轰轰烈烈的CI风靡中国,再到公关热,最后走向策划风行,直至今天出现了大小不一,参吃不齐的咨询公司,中国本土咨询业一直在摸着石头过河。既要结合国际咨询公司通用的做法,又不能完全照搬,既要吸取中国 传统文化的精髓,创造有中国特色的理论体系,又要结合西方成熟的管理经验。因此,中国本土咨询注定有着中西合璧的突出特点。 在过去的5年时间里,咨询师正是秉承扎实做事,实在做人的原则,不断的进行摸索。一方面,我们借鉴国外诸多成熟管理咨询公司的咨询经验,另一方面也要深刻体察中国的国情和本土企业的实际状态, […]
查看全文企业家信仰的本质、内涵与境界
我不会选择做一个普通人。 如果我能够做到的话,我有权成为一位不寻常的人。 我寻找机会,但我不寻求安稳, 我不希望在国家的照顾下成为一名有保障的国民, 那将被人瞧不起而使我感到痛苦不堪。 我要做有意义的冒险。 我要梦想,我要创造,我要失败,我也要成功。 我拒绝用刺激来换取施舍; 我宁愿向生活挑战,而不愿过有保证的生活; 宁愿要达到目的时的激动,而不愿要乌托邦式毫无生气的平静。 我不会拿我的自由与慈善作交易,也不会拿我的尊严去与发给乞丐的食物作交易。 我决不会在任何一位大师面前发抖,也不会为任何恐吓所屈服。 我的天性是挺胸直立,骄傲而无所畏惧。 我勇敢地面对这个世界,自豪地说 […]
查看全文韧力:中国企业的常青之道
随着中国经济体制从计划经济向市场经济转变,原来相对封闭和固定的市场环境,现在在开放程度上日益提高,而且随着中国经济发展逐渐进入全球博弈的战场,企业的管理环境日益不确定,国内企业比以往面临着更严峻的考验。然而,大部分国内企业却缺乏核心竞争力,发展主要依赖于低劳动力成本,产品和服务以模仿为主,创新不足,客户也相对同质,需求简单。若想摆脱廉价产品制造商的命运,实现从中国制造到中国创造的跨越,由做大到做强,企业家们需审视企业是否具备了真正的能力应对不断变化的环境。 企业韧力打造竞争优势 企业的竞争优势来自于两个方面:一方面结构定位优势,即来自于外部资源的优势,这里可能包括一些政策优待或者受到政府的保护等等。中国现在的资源垄 […]
查看全文学术界与企业界脱节的症结分析
内容摘要:讨论学术界与企业界脱节的实质是理论与实践是否脱节的问题,管理学科的特性决定了管理理论来自于实践,不应该存在理论与实践脱节的问题。本文从这一基本问题入手,结合教学科研经历,分析理论与实践脱节的原因,并提出基本的改进思路,目的是能够更好地促进学术界与企业界的互动,从我国企业管理实践中科学地提炼管理理论。 关键词:管理实践;规范研究;理论创新 1. 问题的提出 众所周知,管理理论来自于管理实践,大多数管理理论是在管理实践基础上的抽象、提炼、总结和理论升华,并反过来指导管理实践,这也是管理学作为应用学科的特点所决定的。例如,被称为“科学管理之父”的泰勒声明科学管理并非他本人的发明创造,而是对几百年经验管理阶 […]
查看全文蜜蜂和苍蝇的管理启示
蜜蜂和苍蝇的管理启示 自然界中的蜜蜂和苍蝇是我们再熟悉不过的了,让我们对他们做个实验。如果把六只蜜蜂和六只苍蝇装进一个玻璃瓶中,然后将瓶子平放,让瓶底朝着窗户,会发生什么情况? 我们会看到,蜜蜂不停地想在瓶底上找到出口,一直到它们力竭倒毙或饿死;而苍蝇则会在不到两分钟之内,穿过另一端的瓶颈逃逸一空。事实上,正是由于蜜蜂对光亮的喜爱,由于它们的智力,蜜蜂才死亡了。 蜜蜂以为,囚室的出口必然在光线最明亮的地方,它们不停地重复着这种合乎逻辑的行动。对蜜蜂来说,玻璃是一种超自然的神秘之物,它们在自然界中从没有遇到过这种突然不可穿透的大气层;而它们的智力越高,这种奇怪的障碍就越显得无法接受和不可理解。 那些愚蠢的苍蝇则对事物的逻辑豪无留意,全 […]
查看全文公司管理与法儒道
刚做CEO的时候,除了劳心于公司的业务方向、成长空间,也一直在思考如何把公司造就得卓尔不群。在上一代领导者的棒打教育影响下,我一直觉得严格管理,对于每一个细节都不能妥协,是公司应该采用的管理体制。 于是公司逐步建立了一整套严格的管理制度,如有员工违反,严惩不贷。比如,我们的德国总部开会迟到一分钟罚款1欧元(约等于10元人民币),于是在上海我们也用这样的标准来执行,显然按照国情来看,中国分部的制度更严格。 类似这样的严格规定执行了一段时间后,发现苛刻的制度会造成员工流动性高,伤感情了,很多事情都不好办。最尴尬的是,甚至有员工跑到我的上司那里,要求公司在CEO和几个骨干员工之间做选择题。 我反思求解,发现历史上强调 […]
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