在肯德鸡、麦当劳等众多洋快餐登陆中国并牢牢站稳脚根之后,中式快餐开始了绝地反击。但中式快餐与西式快餐必竟有本质的不同,如何挑战西式快餐?这成了国内众多快餐企业首要考虑的问题。 中餐不仅仅是提供饮食,更多的还有包含在里面的五千年的中华饮食文化的积淀。这是中餐的优势也是制约中式快餐发展的最大瓶颈。快餐起源于西方,之所以在西方兴起并发展至今,是与西方人的生活习惯、方式、饮食、工作环境等诸多方面的因素决定的,有其生产和发展的必然环境。西式快餐之所以在中国能够得以快速的发展,并给本国饮食带来巨大的影响,也与现在中国人的生活习惯、工作节奏等向西方发生改变有着必然的联系。可以说中餐与西式快餐的对决不仅仅是饮食方面的,更多的是传统文化方面的。 纵观 […]
查看全文中海油豪赌尼克森:小心过不去就将成为烈士
中海油豪赌尼克森:小心过不去就将成为烈士 陈柳钦 (中国能源经济研究院,北京,100733) 作者简介 陈柳钦(1969—),男,汉族,湖南邵东县人,教授,研究员,中国能源经济研究院战略研究中心主任,石油研究中心主任,国内知名学者,著名经济学家,产业经济、能源经济问题专家。为多所大学客座教授、兼职教授和特聘教授;兼数个国家级学会、省部级学会理事和常务理事;兼多个国家级协会、厅局级单位专家组成员。 主持、主研和参与国家自然科学基金、国家社会科学基金、国家软科学课题、省部级课题以及各类政府咨询课题60余项,出版专著8部。在数百种学术核心期刊、专业杂志和中央级报纸上发表论文1000余篇,获省部级奖项20余项。 […]
查看全文公司股权转让的注意事项(有限责任公司版)
作者:谢恒律师 关于有限责任公司的股权转让,自2006年1月1日起实施的新《公司法》第三章有详细的法律规定。结合法律规定和法务实践来看,有限责任的公司股权转让须注意下列四大问题。 一、股权转让因受让方不同而条件不一 1、股东之间相互转让股份。有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。只要转让方和受让方达成一致,此类型的股权转让是不受限制的,既无需征得其他股东同意,也无需召开股东会,公司可以直接向登记机关办理变更登记。 2、向股东以外的人转让股权。股东可以向公司股东以外的人转让股权,但应当经其他股东过半数同意。要转让股权的股东应当就其股权转让事项以书面方式通知其他股东征求同意。其他股东自接到书面通知之日起满3 […]
查看全文四道环节,实现私营企业运营之道
四道环节,实现私营企业运营之道 作者: 许广崇(高崇品牌机构[国际]CEO)-原创-转载请注明来源并署名原作者。 来源: 高崇品牌机构[国际]-专家观点-首席专家-许广崇 道一:必须建立完善家族企业治理委员会,代替股东会(适用于没有真正企业化管理运营的家族企业) 家族企业一定要有一个家族委员会,在这个委员会上把家族内部有关企业发展计划和家族发展计划之间的一些矛盾以及家族成员内部的一些分歧解决好。有股权又在公司工作、有股权但不在公司工作、没有股权但在公司工作以及没有股权也不在公司工作的四类家族成员之间,在有关分红、投资决策等等方面会存在剧烈的矛盾。 在家族委员会上,处理好家庭消费和企业积累之间的矛盾,以及企业投资方向确定问题,形成一个 […]
查看全文企业创新:从封闭到开放
自1980年代以降,企业竞争的规则变更:企业之间不再是“玩扑克”而是“下多主体象棋”。企业的创新活动因由也不得不走向更多的利益相关者参与的模式,在创新过程“做减法”的工具则从“漏斗”变成了“筛子”。 历史的发展总是那么富于戏剧性:自行车代替了步行,汽车代替了自行车,当汽车成为人见人怕的“马路杀手”并且使用成本越来越高的时候,自行车与步行又成了不少人的最爱;电视机代替了收音机,有线代替了天线,当中央电视台宣布要无线传输高清晰电视节目的时候,可以想象,未来的高楼大厦会冒出越来越多的天 […]
查看全文企业为什么会有原罪
丰田召回事件已经成为中国最热的话题之一,对于丰田危机发生的原因,大致都归结到“过度的扩张”,当然,丰田章男也是这样说的。但是我觉得没有说到根本,我又想到企业原罪这样的问题。 前些年,中国激辩过民营企业原罪问题,当时争论的焦点是民营企业最初的资本是不是干净的。我现在不想把那些问题再拿出来说一遍。我觉得原罪的问题,应该这样理解:如果开启了一种欲望和需求的大门,就是通向原罪的道路。 资本具有贪婪的天性。邓宁格在《工会与罢工》中写道:“像自然据说惧怕真空一样,资本惧怕没有利润或利润过于微小的情况。一有适当的利润,资本就会非常胆壮起来。只要有10%的利润,它就会到处被人使用;有20%,就会活泼起来;有50% […]
查看全文中国企业为何难学丰田
精益管理咨询研究中心 马书彦 “我希望你们打倒我,但是你必须先强过我,你强不过我,对不起,你就必须老老实实跟我学习。” 2002年4月,在中国一汽集团与日本丰田汽车结成战略伙伴的前夕,丰田汽车专门派出公司生产调查部的专家朝仓正司前往正酝酿着未来生产丰田汽车的一汽轿车公司,任务是指导一汽轿车的生产管理,也就是传授世界著名的能够为企业赚钱的丰田生产方式(TPS)。 朝仓正司在一汽轿车公司的生产现场巡视一周后来到会议室,陪同参观的中国同行例行公事地希望他提些宝贵的意见,这位丰田生产方式专家突然脸一掉道:“我知道你们每个人心里都想说什么”,转身他在黑板上写了一句话:打倒日本 […]
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1998年,经过多年研发,米其林轮胎推出了前所未有的抗穿透轮胎PAX系统。这种轮胎在被穿透后还允许驾车人以65公里的时速继续前行200公里。它从根本上消除了最危险的爆胎,以及路边换胎和等待救援的诸多不便,而设计本身并不降低驾车人的舒适程度。米其林高调推出此新型轮胎,称其为交通安全领域的最重要突破,而美国以提供汽车行业信息着称的市场研究公司J.D.Power &Associates也对此产品大加推崇,并预测到2010年,80%的汽车都将会采用这种新型轮胎。但令人惊讶的是,在2007年,米其林宣布放弃这种新型轮胎的继续开发,承认失败。 再来看另一个例子。在电子书领域,亚马逊的Kindle Fire是当仁不让的全球领 […]
查看全文陈志列:真正的“考官”是市场
改革开放30年,大批中国制造企业把握住市场机会而崛起,制造出一个又一个火箭神话。但快速成长是一把双刃剑。比如中国乳业,一个曾经名不见经传的三聚氰胺就把整个乳业行业带入冰冻期,而被“累及者”不乏蒙牛、伊利、光明这样的知名品牌、乳业巨头集中反映了中国乳业快速成长的危机——不断成长,规模不断扩大、利润不断提高,但却忽视了企业产品质量控制,为企业危机埋下了隐患。 快速发展,在令人欣喜之余,又往往会把企业带入危机高发的危险地带。有不少处于快速成长期的企业,在攻城略地、高歌猛进扩大规模的同时,往往忽视了对产品质量、财务控制等方面的管理导致企业快速成长的同时与管理错位。而一旦企业出现问题,即使是一个 […]
查看全文从MBA试题看职业经理人的理性倾向
2008年重庆大学工商管理硕士(MBA)招生面试有下题: 受原料价格上涨、竞争日益激烈及宏观经济环境影响,一家主营机械制造的大型上市公司近年经营日益下滑,公司董事会引入职业经理人陈先生期望扭转乾坤。 陈先生经过一段时间的调查后发现,经营下滑主要还是受宏观经济环境的影响较深,挖潜增效、加强市场销售力度等措施会有一定效果,但不会太显著。同时,陈先生觉得目前房地产市场火爆,应该可以有所作为。但房地产是一个需要大量资本投入的行业,稍有不慎就会导致很大损失。并且公司多年前就定下了发展战略,要在本行业做深做细,成为行业老大。但陈先生还是对进入房地产行业的可行性进行了理性分析,包括投资风险收益分析等,显示进入房地产行业是可行的。陈先生有以下方案可 […]
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