创业实现的迷惑

现在刚毕业，一两年后想要做点小生意大概是保健产品相关，需要培养哪些才能呢？大大们可以推荐一下一些好书吗

资金300万，目标地点，上海青浦城区

学历不高，没一技之长，中年下岗。想做点生意养活自己一家人。准备学做鸡排在知乎和贴吧偷学了一点点知识，但只是知道大概步骤，但其它的完全不会，也不准备加盟，都说加盟不靠谱，（手上也没加盟的资金）。鸡排好像先要过浆然后裹粉，然后炸原材料分两种，一种是自己做，用鸡胸肉切片泡酱料，裹粉，在下锅炸。第二种，直接买半成品加工就可，正新、第一佳都是这样做的。从成本来说哪种更节省，我看有的说都差不多，有的说第一种成本远低于第二种，那么第一种鸡排还具体怎么制作呢？到底该怎么弄的好吃呢？求前辈指教，生活不易，懂的珍惜

快奔三了压力好大，算自由职业吧，有自己的网站 工作seo 采购 销售 市场调查都自己前几年不错.现在越来越差，现在也是在做类似的工作，但是经常有一些关于互联网的点子，自己一个人又做不起来.感觉做做没准就成了！应该怎么找有有志同道合的人.

事情简单概述是这样的…年初和多年认识的三名好友一起做生意…四个人每人10w，但做了一个月还是因为做事沟通上的好多问题…我决定中途退出…想再做可能会伤感情搞得朋友也没得做…生意中大部分支出是店面租金和押金，合同签了半年…所以实际可操作的现金也不多…所以退出时就说我的本金周转2个月后看情况再退给我…2个月后说是没有足够的流动资金…我就说合同结束后再给也行…还信不过你们吗?反正我也暂时没地方用…真可能是沟通出问题…当初退出时他们说是有赚了就先给我本金，但是赔了要一起负担…没想到的就是半年后合同到期了他们也说不做了…所以把钱也退来了，我只收到3w多…原来是余款现金减掉所有支出，剩余四人均分。生意失败谁都不开心…我没有的钱是收不到了…这也无所 […]

舞蹈室是正在装修，传单名片都印好，但是父母的反对，还有真正实施起来的困难都比预想的要多，但并不因此想要放弃。

创业

男友创业开了家餐馆，我大学毕业后他一直希望我能去店里帮他，他和他家里人都觉得以后反正都要结婚在一起的，两个人应该一起全心全意的把这个餐馆经营好，别的店谁不是夫妻两搭配。我一直不想，一方面对这个不太有兴趣，另一方面觉得两人天天在一起久了容易有矛盾。还有一个原因是自己父母对男友还是不怎么满意，我放弃自己的工作去帮助他经营餐馆，如果后面两人发生矛盾感情变质，家里父母一直不同意等等原因分开了，我就什么都没有了。现在辞职了，男友又提出让我到店里顶替他的位置，一样给我发工资让我去管理，他去学习一年东西，想在开一家其他的店，说这也是一个锻炼我的好机会，不知道为什么我就不愿意吃这个苦，不愿意更好的锻炼自己。很纠结。我该不该去。